Atpakaļ uz blogu
Jūs tikko esat atvēruši savu restorānu un vēlaties par to paziņot pasaulei. Vai varbūt jūs skaitāt dienas līdz atklāšanai, bet nevēlaties gaidīt, lai sāktu radīt pirmo interesi.
Kurp jūs dotos vispirms?
Visticamāk, uz sociālajiem medijiem.
Sociālie mediji ir pierādījuši sevi kā neticami spēcīgu un izmaksu ziņā efektīvu rīku restorānu mārketingā. Šodien mēs parādīsim dažas pārbaudītas taktikas, kā maksimāli izmantot sociālos medijus jūsu restorāna izaugsmei.
Kā sociālo mediju mārketings palīdz restorāniem?
#1 Spēcīga zīmola tēla veidošana
Ar sociālo mediju palīdzību restorāniem ir iespēja demonstrēt savu ēdienu un atmosfēru reāllaikā. Izmantojot fotoattēlus, video un klientu atsauksmes, viesi var gūt priekšstatu par jūsu iestādi vēl pirms ienākšanas pa durvīm.
Stabila klātbūtne sociālajos tīklos veido uzticību potenciālajos klientos un uzlabo brand awareness, kas tiešā veidā pārtop biežākos restorāna apmeklējumos.
#2 Saiknes veidošana ar klientiem
Vēlaties saņemt atsauksmes par savu restorānu? Sociālie mediji to padara vienkāršu. Jūs varat jautāt klientiem, ko viņi domā par jūsu piedāvājumu, cenām vai apkalpošanu.
Tas ļauj saprast, kā cilvēki uztver jūsu iestādi, un veikt nepieciešamās izmaiņas, lai uzlabotu klientu pieredzi – pat pirms viņi ir fiziski apmeklējuši jūsu restorānu.
#3 Klientu servisa uzlabošana
Galdiņu rezervēšana, piegādes pasūtījumu pieņemšana un atbildēšana uz jautājumiem var aizņemt daudz laika – it īpaši, ja pārvaldāt restorānu ķēdi vai ja jūsu restorāns ir ļoti populārs.
Sociālie mediji var racionalizēt šos procesus jums un jūsu komandai, atvieglojot labāka servisa nodrošināšanu un radot patīkamāku pieredzi klientiem.
#4 Stabils mārketinga kanāls
Restorāna sociālo mediju konti kalpo kā galvenais kanāls jūsu mārketinga un reklāmas aktivitātēm. Vai tas būtu īpašs pasākums, akcija vai jauns ēdiens ēdienkartē – sociālie mediji ir perfekta platforma, kur par to pavēstīt.
Turklāt tieši sociālie mediji ir tā vieta, kur cilvēki vispirms meklē informāciju. Tas ir vēl viens iemesls uzturēt savus profilus aktuālus, kad tiek veikta ikdienas restorāna vadība un plānošana.
#5 Precīza auditorijas mērķēšana
Daudzi vietējie restorāni ir nelieli, taču ar sociālo mediju palīdzību jūs varat paplašināt savu sasniedzamību tālu aiz sava rajona robežām. Jūs varat izmantot platformas, lai uzrunātu specifiskas demogrāfiskās vai ģeogrāfiskās grupas, kuras, visticamāk, kļūs par jūsu klientiem.
Alternatīvi jūs varat izmantot to, ka esat vietējais bizness, un koncentrēties uz attiecību veidošanu ar vietējo kopienu savā pilsētā vai apkārtnē. Abas taktikas lieliski strādā.
Kuras sociālo mediju platformas ir labākās restorāniem?
Tā kā pieejams plašs platformu klāsts, var būt grūti izlemt, kuras ir piemērotākās. Mēs esam iedalījuši populārākās platformas trīs kategorijās, kas ir aktuālas gan lielām ķēdēm, gan maziem ģimenes uzņēmumiem.
Facebook joprojām ir lielākā sociālo mediju platforma. To var izmantot, lai publicētu jaunumus, izceltu īpašos piedāvājumus, rīkotu kampaņas vietējiem lietotājiem un daudz ko citu.
Tā ir spēcīga platforma restorānu mārketingam, jo:
- Tā piedāvā modernu reklāmu pārvaldnieku (Meta Business Suite), lai mērķētu uz cilvēkiem pēc viņu interesēm un atrašanās vietas;
- Tā ļauj publicēt dažāda veida saturu – no foto un video līdz stories un gariem storytelling postiem;
- Tā joprojām ir galvenā platforma vecākām paaudzēm, kuras bieži vien neizmanto citas platformas tik aktīvi kā jaunieši.
Kā izteikti vizuāla platforma Instagram ir ideāli piemērots restorāniem, kas piedāvā fotogēriskus ēdienus vai skaistu interjeru. Izmantojiet to, lai dalītos ar ēdienu, dzērienu un komandas bildēm, kā arī citu saistošu saturu.
Kāpēc tas ir vērtīgs restorānu stratēģijai:
- Daudz iebūvētu interaktīvu formātu (stories, carousel posts, reels).
- Mobila platforma, kas lieliski noder lietotāju sasniegšanai, kad viņi ir ceļā.
- Hashtag un lokācijas birkas palīdz sasniegt potenciālos klientus jūsu tiešā tuvumā.
X (Twitter)
X ir piemērota vieta, lai uzturētu saikni ar klientiem un veidotu attiecības noteiktās lokācijās. Tā palīdz ātri paziņot par izmaiņām vai reaģēt uz aktualitātēm.
Tās priekšrocības restorānu kampaņās:
- Ļauj bieži publicēt īsus jaunumus un uzturēt klientus informētus.
- Dod iespēju pievienoties sarunām par ēdienu, dzērieniem un citām aktuālām tēmām.
- Hashtag izmantošana palīdz atrast klientus konkrētās pilsētās vai rajonos.
Lai gan ne tik populārs kā citi tīkli, Pinterest ir lieliska platforma ēdienkartes demonstrēšanai un recepšu kopīgošanai. Tas ir īpaši noderīgi sezonālo piedāvājumu izcelšanai.
Kāpēc izmantot Pinterest restorānu mārketingā:
- Ļauj veidot vizuāli pievilcīgas tāfeles (boards) ar piniem par restorānu.
- Augstas pozīcijas Google Images meklēšanas rezultātos, ja pini ir pareizi optimizēti.
- Atvieglo satura otrreizēju izmantošanu (repurposing), pārvēršot citu platformu materiālus piniem.
YouTube
Ne katram restorānam ir nepieciešams liels YouTube kanāls. Taču, ja spējat radīt kvalitatīvu video saturu, kas rāda atmosfēru un gatavošanas procesu, YouTube var palīdzēt piesaistīt jaunus viesus.
Pievienot šo platformu stratēģijai ir vērts tad, ja jums jau ir uzkrāti daudzi video resursi.
Priekšrocības restorānu mārketinga plānā:
- Sasniedz cilvēkus, kuri meklē receptes vai restorānu atsauksmes savā reģionā.
- Bieži vien mazāka konkurence nekā citās platformās.
- Efektīvas SEO tehnikas un iespēja pievienot saites uz mājaslapu.
TikTok
TikTok ir viena no visstraujāk augošajām platformām, īpaši populāra jauniešu vidū. Restorāni, kas veido izklaidējošus video, var ātri iegūt atpazīstamību mērķauditorijas vidū.
Kāpēc tas ir spēcīgs rīks:
- Ļoti iesaistīta lietotāju bāze (high engagement).
- Vienkārša īsa formāta video izveide.
- Iespēja sasniegt plašu un jaunu auditoriju.
Atsauksmju tīkli
TripAdvisor, Google My Business un vietējie portāli. Kas tiem kopīgs? Tie ir tīkli, kur klienti atstāj atsauksmes par savu pieredzi.
Tie ir svarīgi, jo:
- Ļauj viegli uzraudzīt klientu apmierinātību.
- Veido uzticību un reputāciju, jo jauni klienti lasa citu pieredzi.
- Dod iespēju ātri reaģēt uz sūdzībām.
Piezīme: šie nav klasiski sociālie tīkli, taču tie ir būtiski restorāna veiksmei.
Šis platformu kopums sniegs stabilu pamatu jūsu digitālajai klātbūtnei.
Sociālo mediju mārketings restorāniem: piemēri
Teoriju esam apskatījuši, tagad pievērsīsimies praksē pārbaudītiem piemēriem.
Aizpildiet profilus un aprakstus (bios)
Kad cilvēki meklē informāciju par restorānu, viņiem tā jāatrod viegli. Aizpildiet visus informācijas laukus – tas var būt laikietilpīgi, bet centieties būt precīzi.
Prioritāte ir lokācija, tālruņa numurs, mājaslapa un darba laiks. Izmantojiet kvalitatīvu profila bildi ar restorāna logo, lai klienti jūs uzreiz atpazītu.
Izmantojiet “link-in-bio” rīkus, lai ar vienu saiti novirzītu lietotājus uz:
- mājaslapu
- rezervācijas portālu
- ēdienkarti
- piegādes servisiem
- citu saistošu saturu
Izmantojiet rīkus vienotai zīmola balsij
Restorāna vadīšana nav viegls uzdevums, un mārketinga pienākumu pievienošana var šķist par daudz. Par laimi, ir rīki, kas palīdz uzturēt konsekventu klātbūtni, neieguldot pārāk daudz laika.
Kontentino: jūsu rīks restorāna sociālo mediju pārvaldībai
Kontentino ļauj plānot, saskaņot un publicēt visus jūsu postus vienuviet. Tam ir virkne noderīgu funkciju:
- Postu plānošana un schedule opcijas dažādās platformās
- Analytics un snieguma izsekošana
- Apstiprināšanas workflow (iekšējais un ārējais), lai saturs vienmēr atbilstu zīmolam
- Tagi un etiķetes vienkāršai organizēšanai
- Sadarbība ar komandas biedriem
- Satura bibliotēka zīmola vadlīnijām un dizaina template failiem
Kontentino atbrīvo jūsu laiku, lai jūs varētu koncentrēties uz gardiem ēdieniem, nevis stresot par publikācijām sociālajos tīklos.
Iesaistiet lietotājus (Engagement)
Neatstājiet nevienu komentāru vai ziņu bez ievērības. Atbildiet ātri – tas veido lojalitāti un palīdz sasniegt vairāk lietotāju.
Sociālie mediji ir dialogs. Jautājiet viesiem par viņu mīļākajiem ēdieniem vai ieteikumiem ēdienkartei. Algoritmi mīl aktivitāti, tāpēc koncentrējieties uz to.
Labas prakses piemēri:
- Veidojiet aptaujas atsauksmju iegūšanai
- Atbildiet uz jautājumiem komentāros
- Reaģējiet uz direct messages (DM)
- Tagojiet citus vietējos biznesus un influencerus, ar kuriem sadarbojaties
- Sagatavojiet atbilžu paraugus (templates) ātrai komunikācijai
- Sakiet “paldies” gan par pozitīvām, gan negatīvām atsauksmēm, pārvēršot neapmierinātos klientus par lojāliem vēstnešiem
Izmantojiet aktuālos hashtag un lokācijas tagus
Sākuma posmā hashtag un lokācijas birkas ir labākais veids, kā audzēt sekotāju skaitu. Pirmie palīdz sasniegt interesentus par konkrētām tēmām, bet otrie – parādīties vietējās meklēšanas rezultātos cilvēkiem, kas atrodas tuvumā.
Lai uzlabotu redzamību:
- Izveidojiet restorānam atbilstošu hashtag kopu (piemēram, pēc virtuves veida)
- Vienmēr pievienojiet lokāciju un regulāri pārbaudiet tās precizitāti
- Izpētiet populāros hashtag savā reģionā
- Ieviesiet savu zīmola hashtag, ko klienti var lietot savos postos (UGC)
Izmantojiet UGC (Lietotāju radīto saturu)
Lietotāju radītais saturs (User-Generated Content) ir viena no vērtīgākajām lietām jūsu stratēģijā. Aiciniet klientus dalīties ar fotoattēliem vai stories un apbalvojiet viņus par to.
Tas veido kopienas sajūtu ap jūsu biznesu un liek cilvēkiem justies novērtētiem, kas ir izšķiroši veiksmīgam mārketingam.
Nekautrējieties stimulēt UGC ar dažādiem bonusiem:
- Atlaides par restorāna ietagošanu
- Bezmaksas maltīte par populārāko foto mēnesī
- Īpašs kompliments nākamajā apmeklējuma reizē
Piesaistiet influencerus
Ja dabiskais UGC plūst lēni, sadarbība ar influenceriem var palīdzēt. Viņiem jau ir liela sekotāju bāze, kas ļauj sasniegt jaunu auditoriju bez pārmērīgām izmaksām.
Influenceri ir stāstniecības (storytelling) eksperti. Viņi var viegli nodot jūsu restorāna ziņu savai auditorijai. Tikai izvēlieties tos, kuri atbilst jūsu zīmola stilam.
Meklējiet vietējos viedokļu līderus Instagram, Twitter vai YouTube. Uzrunājiet viņus un piedāvājiet sadarbību – vai tā būtu bezmaksas maltīte, atlaide vai vienkārši pieminēšana.
Izmantojiet kvalitatīvus materiālus
Apskatiet šos abus foto zemāk. Kurš uzrunā vairāk?
Atbilde ir skaidra: kvalitatīvs vizuālais saturs uzreiz piesaista uzmanību. Tas pats attiecas uz visu jūsu mārketingu – izmantojiet augstas izšķirtspējas bildes, kas sekundes laikā nodod restorāna atmosfēru.
Lai profils izskatītos profesionāli, ievērojiet vienotu:
- krāsu paleti
- fontus vizuālajos materiālos
- reklāmas ziņu toni
- saites un aktīvos piedāvājumus
Uzturiet kanālus aktuālus
Joprojām rādāt 2017. gada ēdienkarti vai bildes ar veco interjeru? Ir laiks to mainīt. Regulāra informācijas atjaunošana ir būtiska, lai paliktu aktuāli digitālajā laikmetā.
Katru mēnesi pārbaudiet kontaktinformāciju, darba laikus un aktuālos piedāvājumus visos profilos.
Izmantojiet maksas reklāmu
Paļauties tikai uz organisko sasniedzamību mūsdienās vairs nav efektīvi. Lai apsteigtu konkurentus, izmantojiet maksas reklāmu. Tā palīdzēs mērķtiecīgi sasniegt tieši tos cilvēkus, kuri atrodas jūsu restorāna tuvumā un ir gatavi apmeklējumam tagad.
Budžetam nav jābūt milzīgam. Sāciet ar mazām kampaņām, mēriet rezultātus un pielāgojiet tās pēc nepieciešamības.
Eksperimentējiet ar satura formātiem
Pārāk bieži restorāni aprobežojas tikai ar ēdienu bildēm. Atcerieties par vārdu spēku un interakciju.
Ko vēl var publicēt:
- Aizkulises (behind-the-scenes) no virtuves
- AMA (jautājumu un atbilžu) sesijas
- Interaktīvus ierakstus un konkursus
- Recepšu idejas vai padomus
- Viesu atsauksmes jaunā formātā
- Reels un Stories ar dinamisku saturu
Sadarbība ar vietējiem uzņēmumiem
Sadarbība ar kaimiņos esošām kafejnīcām vai ziedu veikaliem ir lielisks veids, kā stiprināt saites ar kopienu. Izmantojiet Kontentino, lai plānotu kopīgas izlozes (giveaways), kas piesaistīs sekotājus no abām pusēm.
Virtuālā vakariņu pieredze
Oriģināla ideja ir tiešraides pasākumi, kur šefpavārs stāsta par ēdiena izcelsmi vai gatavošanas procesu. Tas sniedz sekotājiem ko vairāk par vienkāršu bildi – tā ir pieredze un emocijas.
Secinājumi par restorānu digitālo mārketingu
Neatkarīgi no tā, vai jums ir ātrās ēdināšanas vieta vai ekskluzīvs restorāns, sociālajiem medijiem ir jābūt daļai no jūsu stratēģijas. Tirgus ir piesātināts, tāpēc ar skaistām bildēm vien nepietiek – nepieciešams plāns.
Sāciet pamazām un nebaidieties eksperimentēt. Laika gaitā jūs sapratīsiet, kur atrodas jūsu auditorija un ko tā vēlas redzēt. Tas atmaksāsies ar pilniem galdiņiem un izcilām atsauksmēm.
Labu apetīti!
