Tilbake til bloggen
Du har nettopp åpnet restauranten din og ønsker å spre ordet. Eller kanskje du teller ned dagene til lansering, men vil ikke vente med å skape litt blest.
Hvor ville du startet?
Mest sannsynlig på sosiale medier.
Sosiale medier har vist seg å være et utrolig kraftfullt og kostnadseffektivt verktøy for restaurant marketing. I dag skal vi vise deg noen velprøvde taktikker du kan bruke for å få mest mulig ut av sosiale medier for din restaurant.
Hvordan hjelper markedsføring i sosiale medier restauranter?
#1 Bygge en sterk merkevareprofil
Med sosiale medier har restauranter muligheten til å vise frem maten og atmosfæren i sanntid. Gjennom bilder, videoer og kundeanmeldelser kan gjester få et inntrykk av lokalet før de i det hele tatt går inn døren.
En solid tilstedeværelse i sosiale medier bygger tillit hos potensielle kunder og øker merkekjennskapen, noe som oversettes til flere besøk i restauranten din.
#2 Skape kontakt med kundene
Vil du ha tilbakemelding på restauranten din? Profilene på sosiale medier gjør det enkelt. Du kan spørre kundene hva de synes om menyen, prisene eller servicen.
Dette lar deg forstå hvordan folk oppfatter stedet ditt, slik at du kan gjøre nødvendige endringer for å forbedre kundeopplevelsen – selv før de fysisk besøker deg.
#3 Bedre kundeservice
Bordbestilling, håndtering av takeaway-ordrer og svar på kundehenvendelser kan være tidkrevende – spesielt hvis du driver en kjede eller har det veldig travelt.
Sosiale medier kan forenkle disse prosessene for deg og dine ansatte, noe som gjør det lettere å levere bedre kundeservice og skape en mer tilfredsstillende opplevelse for gjestene dine.
#4 Skape en solid markedsføringskanal
En restaurants kontoer på sosiale medier fungerer som en kanal for markedsføring og annonsering. Enten det er et spesielt arrangement, en kampanje eller en ny rett på menyen, er sosiale medier den perfekte plattformen for å spre ordet.
Det er ofte sosiale medier folk tyr til først når de vil ha mer informasjon om en restaurant. Det gir deg enda en grunn til å holde kanalene dine oppdatert når du driver en restaurant.
#5 Målrette mot en presis målgruppe
Mange lokale restauranter er små, men du kan utvide rekkevidden din utover nærområdet ved hjelp av sosiale medier. Du kan bruke sosiale plattformer til å målrette deg mot folk fra spesifikke demografiske eller geografiske områder som sannsynligvis vil bli kunder.
Alternativt kan du utnytte det å være en lokal bedrift og fokusere på å bygge relasjoner med lokalmiljøet i byen eller bydelen din. Begge deler fungerer.
Hvilke sosiale medier-plattformer er best for restauranter?
Med et hav av tilgjengelige plattformer kan det være vanskelig å bestemme hvilke som er best for din restaurant. Vi har valgt å dele de mest populære plattformene inn i tre kategorier som passer både for store kjeder og mindre familiebedrifter.
Uansett hva man mener om det, er Facebook fortsatt den største plattformen der ute. Du kan bruke den til å poste oppdateringer, fremheve spesialtilbud og events, kjøre annonser mot brukere i ditt område, og mye mer.
Facebook er effektivt fordi:
- Den tilbyr en avansert annonsebehandling (Meta Business Suite) for nøyaktig målretting basert på interesser og lokasjon.
- Du kan poste ulike typer innhold, fra bilder og videoer til stories og lengre innlegg.
- Det er ofte den foretrukne plattformen for eldre generasjoner som kanskje ikke bruker andre plattformer like mye som yngre.
Instagram er en utpreget visuell plattform som er perfekt for restauranter med fotogene retter eller et flott lokale. Bruk den til å dele bilder av mat, drikke, ansatte og annet engasjerende innhold som er relevant for din marketing-strategi.
Instagram fungerer bra fordi:
- Den har mange innebygde formater (som stories, carousel posts osv.).
- Den er mobilorientert, noe som gjør det lett å nå brukere på farten.
- Den lar deg bruke hashtags og stedstagger for å nå potensielle kunder i nærheten.
X (Twitter)
X er en solid plattform for å holde kontakten med kunder og bygge relasjoner på spesifikke steder. Områder som USA eller Storbritannia, hvor X er spesielt populært, kan dra mest nytte av denne plattformen.
X er nyttig for kampanjer fordi:
- Den lar deg poste hyppige oppdateringer som holder kundene informert.
- Du kan delta i samtaler om mat, drikke og andre relevante temaer.
- Hashtags gjør det enkelt å finne og kontakte kunder på bestemte lokasjoner.
Selv om den ikke er like utbredt som andre sider, er Pinterest en god plattform for å vise frem menyen og dele oppskrifter. Det er spesielt nyttig hvis du har mange ulike retter eller sesongbaserte spesialiteter.
Pinterest fungerer fordi:
- Du kan lage visuelt tiltalende boards med pins knyttet til restauranten din.
- Den rangerer høyt i Google Bilder, så du har gode sjanse til å dukke opp i søkeresultater.
- Det er enkelt å gjenbruke innhold fra andre plattformer.
YouTube
Ikke alle restauranter trenger en avansert YouTube-kanal. Men hvis du kan produsere video av høy kvalitet som viser frem maten og atmosfæren, kan YouTube både engasjere eksisterende kunder og tiltrekke nye.
YouTube er effektivt fordi:
- Du når folk som leter etter oppskrifter eller anmeldelser i sitt område.
- Det er ofte mindre konkurranse her enn på andre plattformer.
- Du kan bruke SEO-teknikker og lenke tilbake til nettsiden din.
TikTok
TikTok er en av de raskest voksende plattformene, og er spesielt populær blant unge. Restauranter som klarer å lage underholdende videoer, kan raskt få oppmerksomhet fra målgruppen sin.
TikTok er kraftfullt fordi:
- Brukermassen er svært engasjert.
- Det er enkelt å skape korte, fengende videoer.
- Du når et stort og hovedsakelig ungt publikum.
Anmeldelsesnettverk
Yelp, TripAdvisor, Google Business Profile. Hva har de til felles? Dette er nettverk som lar kunder legge igjen tilbakemeldinger om sin opplevelse.
De er viktige fordi:
- Du kan enkelt overvåke kundetilfredshet.
- De bygger tillit og omdømme gjennom andres erfaringer.
- Du får muligheten til å svare på klager raskt.
Merk: Dette er ikke tradisjonelle sosiale medier, men de kan være helt avgjørende for suksess.
Disse plattformene gir deg et solid fundament for å skape en effektiv tilstedeværelse på nett.
Markedsføring i sosiale medier for restauranter: Eksempler
Nå som vi har teorien på plass, la oss se på noen praktiske eksempler på gode strategier.
Fyll ut profiler og bios
Når folk leter etter informasjon om restauranten din, skal de finne den enkelt. Fyll ut alle infofelt – det kan virke mye, men prøv å gjøre det så komplett som mulig.
Prioriter adresse, telefonnummer, nettside og åpningstider. Bruk også et profilbilde av høy kvalitet, enten av lokalet eller logoen din, så folk kjenner deg igjen.
Bruk gjerne verktøy som “link-in-bio” for å dirigere folk til:
- nettsiden din
- bordbestilling
- menyen
- takeaway-tjenester
- utmerkelser eller intervjuer
Bruk verktøy for å skape en rød tråd
Å drive restaurant er krevende, og markedsføring kan fort bli overveldende. Heldigvis finnes det verktøy som hjelper deg med å opprettholde en konsekvent tilstedeværelse uten at det tar for mye tid.
Kontentino: Ditt foretrukne verktøy for å administrere sosiale medier
Kontentino lar deg planlegge, tidsinnstille og samarbeide om alle dine innlegg på ett sted. Verktøyet har mange funksjoner for å få mest mulig ut av hver post:
- tidsinnstilling på tvers av ulike plattformer
- analytics og sporing av resultater
- godkjenningsflyt (intern og ekstern) for å sikre kvalitet
- merking og organisering av innhold
- samarbeid med teammedlemmer
- innholdsbibliotek for lagring av merkevareveiledninger og maler
Kontentino frigjør tid så du kan fokusere på å lage mat, i stedet for å bekymre deg for når den skal postes.
Engasjer deg med brukerne
Ikke la en eneste kommentar eller melding stå ubesvart. Svar raskt på alle henvendelser. Det bygger relasjoner og lojalitet, og hjelper deg å nå ut til flere.
Husk at sosiale medier er en toveisvei. Du kan for eksempel spørre hva favorittretten deres er, eller hva de savner på menyen. Algoritmene elsker engasjement!
Gode praksiser for engasjement:
- lag avstemninger for å få feedback
- svar på spørsmål i kommentarfeltet
- svar på DM (direktemeldinger)
- tagg andre lokale bedrifter eller influencere
- ha faste maler for å svare raskere
- si “takk” til både positiv og negativ kritikk
Bruk relevante hashtags og stedstagger
Spesielt i starten er hashtags og stedstagger avgjørende. Hashtags gjør deg finnbar for de som er interessert i et tema, mens stedstagger gjør at du dukker opp i lokale søk hos folk som er i nærheten.
For økt synlighet:
- lag et sett med faste hashtags for din nisje
- bruk alltid stedsinformasjon (lokasjonspinn)
- følg med på trending hashtags i ditt område
- lag en egen merkevare-hashtag som gjester kan bruke (UGC)
Utnytt brukergenerert innhold (UGC)
Brukergenerert innhold (UGC) er gull verdt. Oppfordre kundene til å dele sine bilder og historier fra besøket, og belønn dem gjerne med spesialtilbud eller rabatter.
Dette skaper en følelse av fellesskap rundt restauranten din og får folk til å føle seg verdsatt.
- tilby rabatt for tagging
- gi et gratis måltid til det bildet med flest likes
- tilby en oppgradering ved neste besøk
Involver influencere
Å få nok organisk UGC kan være vanskelig, så hvorfor ikke samarbeide med influencere? De har ofte store følgerskarer og lar deg nå ut til mange potensielle kunder uten de største kostnadene.
Influencere er eksperter på storytelling og kan enkelt formidle stemningen i din restaurant til sine følgere. Vær nøye med å velge noen som matcher din profil.
Bruk innhold av høy kvalitet
Bruk høyoppløselige bilder og videoer som fanger stemningen umiddelbart. For å se profesjonell og konsekvent ut, bør du bruke:
- samme fargepalett
- faste fonter i grafikken
- samme tone i annonser
- tydelige lenker
Hold kanalene oppdatert
Deler du fortsatt menyen fra 2017? Viser bildene på Facebook det gamle interiøret? Da er det på tide med en opprydding. Å holde kanalene oppdatert er avgjørende for å være relevant.
Sjekk regelmessig:
- kontaktdetaljer
- lenker til meny
- åpningstider
- aktuelle tilbud
Bruk betalt annonsering
Å litestun utelukkende på organisk rekkevidde er sjelden nok i dag. Bruk betalt annonsering for å nå ut til nøyaktig de menneskene som befinner seg i nærheten av restauranten din akkurat nå.
Ekspermenter med formater
Ikke bare post bilder av mat. Prøv også:
- “Bak kulissene”-innhold
- interaktive poster og quizer
- oppskrifter og tips
- Reels og Stories
Samarbeid med andre lokale bedrifter
Samarbeid med lokale kaffebarer eller blomsterbutikker kan styrke deres felles markedsføring i lokalmiljøet.
Skap en virtuell matopplevelse
Hvorfor ikke kjøre en live-sending hvor kokken forteller historien bak en rett mens den lages? Det gir følgerne dine en opplevelse, ikke bare et bilde.
Oppsummering for din marketing-strategi
Uansett om du driver fine dining eller en lokal bistro, bør sosiale medier være en sentral del av din plan. Start i det små, vær villig til å eksperimentere, og lær hva din målgruppe liker. Det vil lønne seg i form av fulle bord og gode anmeldelser.
Bon appétit!
