Înapoi la blog
Tocmai ți-ai deschis restaurantul și vrei să afle toată lumea de el. Sau poate ești în numărătoare inversă până la lansare, dar nu vrei să aștepți până atunci pentru a crea puțin buzz.
Unde te-ai îndrepta mai întâi?
Cel mai probabil, către social media.
Social media s-a dovedit a fi un instrument incredibil de puternic și rentabil pentru marketingul restaurantelor. Astăzi, îți vom arăta câteva tactici testate pe care le poți folosi pentru a profita la maximum de social media pentru restaurantul tău.
Cum ajută social media marketing restaurantele?
#1 Construirea unei imagini de brand puternice
Prin social media, restaurantele au oportunitatea de a-și prezenta preparatele și atmosfera în timp real. Prin fotografii, videoclipuri și recenzii de la clienți, oaspeții își pot face o idee mai clară despre locația ta înainte de a-i trece pragul.
O prezență solidă pe social media construiește încredere în rândul potențialilor clienți și crește brand awareness-ul, ceea ce se traduce în mai multe vizite la restaurant.
#2 Conectarea cu clienții
Vrei să primești feedback despre restaurantul tău? Profilurile de social media fac acest lucru extrem de simplu. Poți întreba clienții ce părere au despre ofertă, prețuri sau servicii.
Acest lucru îți permite să înțelegi cum este percepută locația ta și să faci schimbările necesare pentru a îmbunătăți experiența clienților – chiar înainte ca aceștia să bată propriu-zis la ușa restaurantului.
#3 Îmbunătățirea serviciului clienți
Rezervarea meselor, preluarea comenzilor pentru livrare și răspunsul la întrebările clienților pot consuma mult timp – mai ales dacă gestionezi un lanț de restaurante sau dacă locația ta este foarte aglomerată.
Social media poate simplifica aceste procese pentru tine și echipa ta, facilitând un serviciu clienți mai bun și creând o experiență mai satisfăcătoare pentru oaspeți.
#4 Crearea unui canal de marketing solid
Conturile de social media ale restaurantului pot deveni un pilon central pentru eforturile de marketing și publicitate. Fie că este vorba despre un eveniment special, o promoție sau un preparat nou în meniu, social media este platforma perfectă pentru a distribui vestea.
Și, de cele mai multe ori, canalele de social media sunt primele pe care oamenii le consultă atunci când vor să afle mai multe informații. Acesta este încă un motiv să îți menții paginile la zi în timp ce gestionezi afacerea.
#5 Targetarea unui grup precis
Multe restaurante locale sunt destul de mici, dar poți să-ți extinzi reach-ul dincolo de zona ta cu ajutorul social media. Poți folosi platformele sociale pentru a targeta persoane dintr-o anumită categorie demografică sau regiune geografică care au șanse mai mari să devină clienți.
Sau poți profita de faptul că ești o afacere locală și să te concentrezi pe construirea de relații cu comunitatea din orașul sau cartierul tău. Ambele tactici funcționează.
Ce platforme social media sunt cele mai bune pentru restaurante?
Cu o multitudine de platforme disponibile, poate fi dificil să decizi care sunt cele mai bune pentru social media marketing. Am decis să împărțim cele mai populare platforme în trei categorii, aplicabile atât pentru lanțurile mari, cât și pentru micile afaceri de familie.
Fie că îți place sau nu, Facebook rămâne cea mai mare platformă social media. O poți folosi pentru a posta noutăți despre restaurant, pentru a evidenția ofertele speciale și evenimentele, pentru a rula campanii publicitare targetate către utilizatorii din zona ta și multe altele.
Este un instrument puternic pentru restaurante deoarece:
- Oferă un manager de reclame avansat (Meta Business Suite) pe care îl poți folosi pentru a targeta exact persoanele care au cele mai mari șanse să devină clienți, în funcție de interese și locație.
- Îți permite să postezi diverse tipuri de conținut, de la fotografii și videoclipuri la stories și chiar postări de tip storytelling mai lungi.
- Este în continuare platforma principală pentru generațiile mai în vârstă care, de multe ori, nu folosesc alte platforme la fel de mult ca adolescenții.
Cunoscută ca o platformă vizuală cu o bază de utilizatori în continuă creștere, Instagram este ideală pentru restaurantele care servesc preparate fotogenice sau au un decor deosebit. Folosește-o pentru a distribui poze cu mâncarea, băuturile, personalul și orice alt conținut relevant pentru strategia ta de marketing.
Este eficientă pentru strategia social media a restaurantului deoarece:
- Are multe formate interactive integrate (cum ar fi stories, carousel posts etc.).
- Este o platformă orientată spre mobil, ceea ce înseamnă că este excelentă pentru a ajunge la utilizatorii aflați mereu în mișcare.
- Îți permite să folosești hashtag-uri și location tags care te ajută să te conectezi cu potențiali clienți din zonă.
X
Folosit de milioane de oameni zilnic, X este o platformă solidă pentru a rămâne conectat cu clienții și a construi relații în locații specifice. Zonele în care X este deosebit de popular pot beneficia cel mai mult de pe urma acestei rețele.
Este utilă pentru campanii social media deoarece:
- Îți permite să postezi actualizări frecvente, menținând clienții informați despre noutățile din restaurant.
- Îți permite să participi la conversații legate de gastronomie și alte subiecte de interes pentru clienții tăi.
- Încurajează folosirea hashtag-urilor care te ajută să găsești clienți în locații specifice.
Deși nu este la fel de popular ca alte site-uri, Pinterest este o platformă bună pentru a-ți prezenta meniul și a distribui rețete. Este utilă în special dacă ai multe tipuri de preparate sau specialități sezoniere pe care vrei să le evidențiezi.
Este valoroasă pentru restaurant deoarece:
- Îți permite să creezi board-uri atractive vizual cu pin-uri despre restaurantul tău.
- Se poziționează foarte sus în Google Images, deci ai șanse mari să apari în rezultatele căutărilor dacă pin-urile sunt etichetate corect.
- Facilitează repurposing-ul conținutului, deoarece poți crea rapid pin-uri din imaginile și videoclipurile publicate pe alte platforme.
YouTube
Nu orice restaurant are nevoie de un canal de YouTube complex. Totuși, dacă poți produce conținut video de înaltă calitate care să prezinte preparatele și ambianța, YouTube poate atrage noi clienți și îi poate implica pe cei existenți.
Adăugarea acestei platforme în strategia ta are sens atunci când ai multe resurse video pregătite.
Este un punct forte în planul de la marketing deoarece:
- Îți permite să ajungi la persoanele care caută rețete sau recenzii ale restaurantelor din zona lor.
- Adesea are o concurență mai mică decât alte platforme, fiind mai ușor de accesat.
- Îți permite să folosești tehnici SEO eficiente și să trimiți trafic către site-ul tău prin link-uri.
TikTok
TikTok este una dintre platformele cu cea mai rapidă creștere și este extrem de populară în rândul tinerilor. Restaurantele care reușesc să creeze videoclipuri distractive pot câștiga rapid recunoaștere în fața publicului țintă.
Este esențial pentru restaurante deoarece:
- Are o bază de utilizatori foarte activă.
- Creează conținut video short-form cu ușurință.
- Permite accesul la o audiență vastă, predominant tânără.
Retele de recenzii ale utilizatorilor
TripAdvisor, Google Business Profile (și altele specifice). Ce au toate acestea în comun? Sunt rețele care permit clienților să lase feedback despre experiența lor.
Sunt cruciale pentru restaurant deoarece:
- Îți permit să monitorizezi ușor satisfacția clienților.
- Construiesc încredere și reputație, deoarece oaspeții vor citi ce spun alți oameni despre tine.
- Îți oferă ocazia de a răspunde rapid la eventualele plângeri ale clienților.
Notă: acestea nu sunt platforme social media obișnuite, dar pot fi esențiale pentru succesul afacerii tale.
Deși există multe alte platforme, acest set ar trebui să-ți ofere o bază solidă pentru a crea o prezență online eficientă.
Social media marketing pentru restaurante: exemple
Am acoperit teoria, acum să vedem câteva exemple de strategii reușite.
Completează-ți profilurile și bio-ul
Când oamenii caută informații despre restaurantul tău pe social media, ar trebui să le găsească ușor. Completează toate câmpurile de informații – poate fi migălos, dar încearcă să fie cât mai accurate.
Prioritizează detaliile precum locația, numărul de telefon, site-ul web și programul de funcționare. De asemenea, include o poză de profil de înaltă calitate sau logo-ul tău, astfel încât clienții să te recunoască imediat.
Poți folosi instrumente populare de tip link-in-bio pentru a include mai multe link-uri și a direcționa oamenii către:
- site-ul tău
- portalul de rezervări
- meniu
- servicii de livrare online
- alt conținut relevant (ex. premii sau interviuri)
Folosește instrumente de social media pentru o voce de brand coerentă
Gestionarea unui restaurant nu este ușoară, iar adăugarea sarcinilor de marketing poate deveni copleșitoare. Din fericire, există multe instrumente care te ajută să menții o prezență constantă fără a investi prea mult timp.
Kontentino: instrumentul tău de bază pentru managementul social media pentru restaurante
Kontentino îți permite să planifici, să programezi și să colaborezi la toate postările tale într-un singur loc. Are numeroase funcții pentru a profita la maximum de fiecare post:
- planificarea postărilor pe diverse platforme
- analytics și monitorizarea performanței
- workflow-uri de aprobare (interne și externe) pentru un conținut on-brand
- tag-uri și etichete pentru organizare ușoară
- colaborare cu membrii echipei
- bibliotecă de conținut pentru brand guidelines și template-uri de grafică
Kontentino îți eliberează timpul, astfel încât să te poți concentra pe crearea unor preparate delicioase, fără a-ți face griji constant despre postarea lor pe rețelele sociale.
Interacționează cu utilizatorii
Nu lăsa niciun comentariu sau mesaj nesupravegheat. Răspunde rapid tuturor clienților. Acest lucru îți va permite să construiești relații și să cultivi loialitatea în rândul audienței tale.
Nu uita că social media este un drum cu două sensuri – este o oportunitate de a începe conversații. De exemplu, poți întreba care este preparatul lor preferat sau ce și-ar dori să vadă în meniu. Algoritmii promovează engagement-ul, deci concentrează-te pe interacțiune.
Iată o listă de bune practici pentru engagement:
- creează poll-uri sau sondaje pentru a primi feedback
- pune și răspunde la întrebări în secțiunea de comentarii
- răspunde la mesajele directe
- etichetează alte afaceri locale sau influenceri cu care colaborezi
- pregătește un set de template-uri pentru răspunsuri rapide
- spune „mulțumesc” atât la feedback-ul pozitiv, cât și la comentariile negative (aplicând regula LATTE a celor de la Starbucks) pentru a transforma clienții nemulțumiți în ambasadori de brand.
Folosește hashtag-uri relevante și location tags
Mai ales la început, hashtag-urile și etichetele de locație sunt calea de urmat pentru a-ți crește numărul de urmăritori. Primele te ajută să ajungi la cei interesați de un anumit subiect, în timp ce cele din urmă îți oferă șansa de a apărea în rezultatele locale ale căutărilor.
Pentru mai multă vizibilitate:
- creează un set de hashtag-uri relevante pentru industria ta
- folosește location pins constant și verifică acuratețea lor
- caută hashtag-uri de trend în zona ta și folosește-le
- lansează un hashtag de brand pe care clienții să-l folosească atunci când distribuie poze din locația ta (UGC).
Profită de UGC (User-Generated Content)
Conținutul generat de utilizatori este unul dintre cele mai mari premii pe care le poți obține. Roagă clienții să distribuie poze sau stories din restaurantul tău și recompensează-i cu oferte speciale sau discount-uri.
Acest lucru va crea un sentiment de comunitate și îi va face pe oameni să se simtă apreciați.
Poți folosi diverse stimulente pentru a încuraja UGC:
- oferă reduceri pentru tag-uri
- oferă un preparat gratuit pentru poza cu cele mai multe like-uri
- sugerează un upgrade la următoarea vizită
Implică influencerii
Uneori este greu să obții conținut natural de la utilizatori, așa că poți apela la influenceri. Aceștia au deja o audiență formată și te pot ajuta să ajungi la mulți potențiali clienți.
Influencerii stăpânesc arta de a povesti (storytelling) și pot transfera acest talent către restaurantul tău. Ai grijă doar să alegi persoana potrivită, care să se potrivească cu brandul tău.
Caută influenceri locali pe Instagram, TikTok sau YouTube. Contactează-i, discută posibile colaborări și oferă ceva la schimb, fie că este o masă gratuită sau o mențiune.
Folosește materiale de calitate
Uită-te la cele două fotografii de mai jos. Care iese mai mult în evidență?
Răspunsul este simplu: a doua este aproape de postarea perfectă. De ce? Conținutul vizual este realizat profesional și atrage atenția imediat.
Pentru rezultate optime, folosește imagini de înaltă rezoluție și videoclipuri care transmit vibe-ul restaurantului tău în câteva secunde.
În plus, pentru un aspect vizual coerent, folosește:
- aceeași paletă de culori
- aceleași fonturi pe materiale vizuale
- aceleași link-uri (ca să știi mereu de unde vin clienții)
Păstrează canalele de social media actualizate
Încă distribui meniul din 2017? Postările de pe Facebook arată vechiul decor? E timpul pentru o schimbare. Să ai informațiile la zi este crucial pentru a rămâne relevant.
Ori de câte ori se schimbă ceva în realitate, trebuie să se schimbe și pe profilurile tale. Verifică lunar datele de contact, link-urile către meniu, programul și ofertele speciale.
Folosește promovarea plătită
Să te bazezi doar pe reach organic în 2023 nu este cea mai bună idee. Pentru a fi în fața concurenței, trebuie să folosești promovarea plătită. Aceasta îți va oferi mai multă vizibilitate și te va ajuta să ajungi la leads calificate mai rapid.
Bugetul tău nu trebuie să fie uriaș. Începe cu puțin, măsoară performanța și ajustează campaniile în funcție de rezultate.
Experimentează cu formatele postărilor
Ce poți posta pe pagina ta (dincolo de pozele cu mâncare):
- conținut long-form
- secțiuni de tip AMA (Ask Me Anything)
- coduri de reducere
- postări interactive și sondaje
- conținut „behind the scenes”
- rețete și idei
- repostarea postărilor ca Reels sau Stories
Colaborează la giveaway-uri cu afaceri locale complementare
Colaborarea cu afaceri locale este un exemplu excelent de construire a comunității. Fă echipă cu cafenele sau florării din apropiere pentru a organiza evenimente comune sau giveaway-uri.
Folosește instrumentele de management pentru a programa postările despre aceste campanii. O campanie plătită poate extinde reach-ul concursului către alți oaspeți potențiali, crescând traficul pe site.
Creează o experiență de dining virtuală cu live storytelling
O idee originală este crearea unei experiențe virtuale. În loc să postezi doar imagini, organizează un live în care chef-ul explică istoria unor preparate în timp ce le gătește. Acest lucru oferă urmăritorilor o experiență, nu doar un vizual, și creează conexiuni mai profunde cu brandul tău.
Concluzii pentru marketingul restaurantului tău
Indiferent dacă conduci un bistro mic sau un restaurant fine dining, social media trebuie să facă parte din strategia ta. Cu atât de multă concurență, nu e suficient să postezi poze frumoase – ai nevoie de un plan de acțiune solid.
Începe cu pași mici și nu te teme să experimentezi. Când vei câștiga experiență, vei înțelege unde este publicul tău și ce vrea. Iar recompensa va fi un restaurant plin și cele mai bune recenzii.
Poftă bună!
