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Tu viens d’ouvrir ton restaurant et tu veux faire passer le mot. Ou alors, tu comptes les jours jusqu’au lancement, mais tu ne veux pas attendre jusque-là pour commencer à générer du buzz.
Où irais-tu en premier ?
Sur les réseaux sociaux, très probablement.
Les réseaux sociaux se sont révélés être un outil incroyablement puissant et rentable pour le marketing des restaurants. Aujourd’hui, nous allons te montrer des tactiques éprouvées que tu peux utiliser pour tirer le meilleur parti des médias sociaux pour ton restaurant.
Comment le marketing sur les réseaux sociaux aide-t-il les restaurants ?
#1 Construire une image de marque forte
Avec les réseaux sociaux, les restaurants ont l’opportunité de mettre en avant leurs plats et leur ambiance en temps réel. Grâce aux photos, vidéos et avis clients, les convives peuvent avoir un meilleur aperçu de ton établissement avant même d’y entrer.
Une présence solide sur les réseaux sociaux renforce la confiance avec les clients potentiels et augmente la notoriété de la marque, ce qui se traduit par plus de visites dans ton restaurant.
#2 Connecter avec les clients
Tu veux avoir des retours sur ton restaurant ? Ses profils sociaux rendent la chose facile. Tu peux demander aux clients ce qu’ils pensent de ton offre, de tes prix ou de ton service.
Cela te permet de comprendre comment les gens perçoivent ton établissement et d’apporter les changements nécessaires pour améliorer l’expérience client – avant même qu’ils ne franchissent la porte de ton restaurant.
#3 Améliorer le service client
Réserver des tables, prendre des commandes en livraison et répondre aux demandes des clients peut prendre beaucoup de temps – surtout si tu gères une chaîne de restaurants ou si ton établissement est bondé (en plus du reste).
Les réseaux sociaux peuvent rationaliser ces processus pour toi et ton staff, facilitant ainsi la prestation d’un meilleur service client et la création d’une expérience plus satisfaisante.
#4 Créer un canal marketing solide
Les comptes sociaux d’un restaurant peuvent former un véritable canal central pour tes efforts de marketing et de publicité. Qu’il s’agisse d’un événement spécial, d’une promotion ou d’un nouveau plat au menu, les réseaux sociaux sont la plateforme idéale pour passer le mot.
Et c’est vers les réseaux sociaux que les gens se tourneront souvent en premier lorsqu’ils voudront trouver plus d’informations sur ton restaurant. Cela te donne une raison supplémentaire de garder tes profils à jour lors de la gestion d’un restaurant.
#5 Cibler un groupe précis
Beaucoup de restaurants locaux sont plutôt petits, mais tu peux étendre ta portée au-delà de ta zone grâce aux réseaux sociaux. Tu peux exploiter ces plateformes pour cibler des personnes d’une démographie ou d’une région géographique spécifique qui sont plus susceptibles de devenir des clients.
Ou alors, tu peux capitaliser sur ton statut de commerce de proximité et te concentrer sur la création de liens avec la communauté locale de ta ville ou de ton quartier. Les deux tactiques fonctionnent.
Quelles plateformes sociales sont les meilleures pour les restaurants ?
Avec la pléthore de plateformes disponibles, il peut être difficile de décider lesquelles sont les meilleures pour le marketing social média de ton restaurant. Nous avons décidé de diviser les plateformes les plus populaires en trois catégories, applicables aussi bien aux grandes chaînes qu’aux petites entreprises familiales.
Qu’on l’aime ou qu’on le déteste, Facebook reste la plus grande plateforme sociale du marché. Tu peux l’utiliser pour poster des mises à jour sur ton restaurant, mettre en avant des promos et événements, lancer des publicités ciblant les utilisateurs dans ta zone, et bien plus encore.
C’est puissant pour le marketing restaurant, car :
- Il offre un gestionnaire de publicités avancé (Meta Business Suite) que tu peux utiliser pour cibler exactement les personnes les plus susceptibles de devenir tes clients en fonction de leurs intérêts et de leur localisation.
- Il te permet de poster divers types de contenu, des photos et vidéos aux stories et même des posts de storytelling long format.
- C’est souvent la plateforme de référence, surtout pour les générations plus âgées qui n’utilisent pas autant les autres plateformes que les ados et jeunes adultes.
Connu comme une plateforme incroyablement visuelle avec une base d’utilisateurs toujours croissante, Instagram est parfait pour les restaurants qui dressent des plats photogéniques ou disposent d’un cadre agréable. Utilise-le pour partager des photos de tes plats, boissons, membres du staff et tout autre contenu excitant pertinent pour ta stratégie marketing.
C’est puissant pour la stratégie sociale d’un restaurant, car :
- Il dispose de nombreux formats engageants intégrés (comme les stories, les carrousels, etc.).
- C’est une plateforme très orientée mobile, ce qui signifie qu’elle est idéale pour atteindre les utilisateurs en déplacement.
- Il te permet d’utiliser des hashtags et des tags de localisation pour connecter avec des clients potentiels dans ta zone.
X
Utilisé par des millions de personnes chaque jour, X est une plateforme solide pour rester connecté avec les clients et construire des relations dans des endroits spécifiques. Les zones comme les US ou le Royaume-Uni, où X est particulièrement populaire, peuvent tirer le meilleur parti de cette plateforme.
C’est puissant pour les campagnes sociales des restaurants car :
- Il te permet de poster des mises à jour fréquemment, gardant tes clients informés de ce qui se passe dans ton restaurant.
- Il te permet aussi de rejoindre des conversations liées à la nourriture, aux boissons et à d’autres sujets susceptibles d’intéresser tes clients.
- Il encourage l’utilisation de hashtags qui te permettent de trouver et de connecter avec des clients dans des endroits spécifiques.
Bien que moins populaire que d’autres sites sociaux, Pinterest reste une bonne plateforme pour présenter les éléments de ton menu et partager des recettes associées. C’est particulièrement utile si tu as de nombreux types de plats différents ou des spécialités saisonnières que tu veux mettre en avant.
C’est puissant pour le marketing sur les réseaux sociaux car :
- Il te permet de créer des tableaux visuellement attrayants remplis d’épingles liées à ton restaurant.
- Il est très bien référencé dans Google Images, tu as donc de bonnes chances d’apparaître dans les résultats de recherche si tes épingles sont correctement taguées et nommées.
- Il facilite le repurposing de contenu, car tu peux rapidement créer des épingles à partir d’images et de vidéos que tu publies sur d’autres plateformes.
YouTube
Tous les restaurants n’ont pas besoin d’une chaîne YouTube élaborée. Cependant, si tu es capable de produire du contenu vidéo de haute qualité qui met en valeur les plats et l’ambiance de ton restaurant, ou qui est lié à ton business d’une autre manière, YouTube peut à la fois engager les clients existants et en attirer de nouveaux.
Ajouter cette plateforme à la stratégie sociale de ton restaurant prend tout son sens quand tu as beaucoup de ressources vidéo prêtes à l’emploi.
C’est puissant pour un plan marketing restaurant car :
- Il te permet d’atteindre des gens qui cherchent des recettes ou des avis sur les restaurants dans leur zone.
- Il y a souvent moins de concurrence que sur d’autres plateformes et il peut être plus facile d’atteindre les gens.
- Il te permet d’utiliser des techniques SEO efficaces et de créer des backlinks vers ton site web.
TikTok
TikTok est l’une des plateformes sociales à la croissance la plus rapide, et elle est particulièrement populaire auprès des jeunes. Les restaurants qui parviennent à créer des vidéos divertissantes peuvent gagner la reconnaissance de leur audience cible en un rien de temps.
C’est puissant pour les restaurants car :
- Il dispose d’une base d’utilisateurs très engagée.
- La création de vidéos courtes (short-form) est un jeu d’enfant.
- Il te permet d’atteindre une large audience, majoritairement jeune.
Réseaux d’avis utilisateurs
Yelp, TripAdvisor, Google my Business. Quel est leur point commun ? Ce sont des réseaux d’avis utilisateurs qui permettent aux clients de laisser des feedbacks sur leur expérience avec ton entreprise.
Ils sont puissants pour le marketing des restaurants car :
- Ils te permettent de surveiller facilement la satisfaction client.
- Ils construisent la confiance et la réputation, car les clients potentiels pourront lire ce que d’autres patrons ont dit sur ton restaurant.
- Ils te donnent l’opportunité de traiter rapidement toute plainte client.
Note : ce ne sont pas tes plateformes sociales habituelles, mais elles peuvent s’avérer essentielles pour le succès d’un restaurant.
Bien qu’il existe de nombreuses autres plateformes de médias sociaux, cet ensemble devrait te fournir une base solide pour créer une présence en ligne efficace.
Marketing sur les réseaux sociaux pour les restaurants : exemples
Nous avons couvert la théorie, regardons maintenant quelques exemples de bonnes stratégies sociales pour restaurants.
Complète tes profils/bios
Quand les gens cherchent des infos sur ton restaurant sur les réseaux sociaux, ils doivent pouvoir les trouver facilement. Remplis tous les champs d’information – cela peut être fastidieux, mais essaye d’être aussi complet et précis que possible.
Donne la priorité aux informations telles que ta localisation, ton numéro de téléphone, ton site web et tes heures d’ouverture. Inclus aussi une photo de profil de haute qualité de ton restaurant ou son logo pour que les clients te reconnaissent facilement en tombant sur ta page.
Tu peux utiliser des outils populaires de « lien en bio » pour inclure plus d’un lien dans ta bio et diriger facilement les gens via un lien unique vers :
- ton site web
- ton portail de réservation
- ton menu
- les services de livraison en ligne
- d’autres contenus liés (ex : récompenses ou interviews)
Utilise des outils pour créer une voix de marque cohérente
Gérer un restaurant n’est pas une tâche facile, et ajouter une tonne de tâches marketing au mélange peut être accablant. Heureusement, il existe de nombreux outils pour créer une présence efficace et cohérente sur les réseaux sociaux sans y investir trop de temps.
Kontentino : ton outil incontournable de gestion des réseaux sociaux pour restaurants
Kontentino te permet de planifier, programmer et collaborer sur tous tes posts sociaux au même endroit. Il possède des tonnes de fonctionnalités pour tirer le meilleur parti de chaque post, telles que :
- la programmation des posts sur diverses plateformes
- l’analytique et le suivi de la performance des posts
- des workflows de validation (internes et externes) pour garder tout le contenu « on-brand »
- des tags et étiquettes pour une organisation facile
- la collaboration avec les membres de l’équipe
- une bibliothèque de contenu où tu peux stocker ex: les directives de marque et les templates graphiques
Kontentino te libère du temps pour que tu puisses te concentrer sur la création de plats délicieux au lieu de t’inquiéter de leur publication sur les réseaux sociaux.
Engage la conversation avec les utilisateurs
Ne laisse aucun commentaire ou message sans réponse. Réponds rapidement à tous tes clients et followers qui te contactent. Cela te permettra de construire des relations et de favoriser la fidélité au sein de ton audience, ainsi que d’atteindre plus d’utilisateurs.
N’oublie pas que les réseaux sociaux sont une voie à double sens – c’est une occasion d’entamer des conversations avec des clients potentiels. Par exemple, tu peux demander quel est leur plat préféré ou ce qu’ils aimeraient voir ajouté à ton menu. Les algorithmes favorisent l’engagement, alors concentre-toi là-dessus.
Voici une courte liste de bonnes pratiques d’engagement à suivre :
- crée des sondages pour obtenir des retours des clients
- pose des questions et réponds-y dans la section commentaires de tes posts
- réponds aux messages directs (DM)
- tague d’autres commerces locaux et influenceurs avec qui tu collabores dans tes posts (ils pourraient te taguer en retour)
- prépare un set de templates pour répondre aux clients rapidement et efficacement
- dis “merci” en réponse aussi bien aux retours positifs qu’aux commentaires négatifs (selon la règle LATTE inventée chez Starbucks) et transforme les clients mécontents en ambassadeurs de marque heureux
Utilise des hashtags et des tags de localisation pertinents
Surtout quand tu débutes, les hashtags et les tags de localisation sont la voie à suivre pour construire ton following. Les premiers te permettent d’atteindre ceux qui s’intéressent à un sujet particulier, tandis que les seconds te donnent une chance d’apparaître dans les résultats de recherche sociale locale et d’être découvert par les gens à proximité.
Pour gagner en visibilité et booster ta portée :
- crée un set de hashtags pertinents pour ton restaurant (ex : le type de cuisine que tu sers ou d’autres tags de l’industrie de la restauration)
- utilise toujours des pins de localisation et vérifie-les régulièrement pour l’exactitude (surtout si tu as plusieurs emplacements)
- recherche les hashtags tendances dans ta zone et utilise-les pour accroître davantage ta visibilité
- trouve une idée de hashtag de marque que tes clients peuvent utiliser pour partager leur expérience dans ton lieu (c’est-à-dire l’UGC que nous aborderons juste après)
Tire parti de l’UGC (Contenu généré par les utilisateurs)
En parlant de contenu généré par les utilisateurs, c’est l’un des plus grands atouts que tu peux tirer de ta stratégie sociale. Demande aux clients de partager leurs photos ou stories de leur moment passé dans ton restaurant et récompense-les avec des offres spéciales ou des réductions.
Cela créera un sentiment de communauté autour de ton restaurant et fera en sorte que les gens se sentent appréciés, ce qui est vital pour des efforts marketing réussis.
Il n’y a rien de mal à encourager ton audience à partager de l’UGC via diverses incitations. Essaye de varier :
- offre des réductions pour avoir tagué ton restaurant
- offre un repas gratuit à ceux dont la photo obtient le plus de likes
- suggère un surclassement lors de la prochaine visite
Il n’y a pas de limites ici !
Implique les influenceurs
Obtenir beaucoup d’UGC naturel peut être extrêmement difficile, alors pourquoi ne pas faire équipe avec des influenceurs ? Ils ont souvent déjà de larges audiences et te permettent d’atteindre beaucoup plus de clients potentiels, le tout sans dépenser trop d’argent.
Les chiffres parlent d’eux-mêmes en ce qui concerne le marketing d’influence. Parmi les raisons pour lesquelles les consommateurs suivent des influenceurs virtuels aux États-Unis, pour 15,5% c’est « Ils m’inspirent », pour 26,6% c’est le « Contenu », et pour 18,6% c’est le « Storytelling ».
Les influenceurs maîtrisent l’art du storytelling et peuvent facilement le transférer à ton restaurant. Fais juste attention à choisir le bon influenceur qui correspondra à ta marque et attirera l’audience désirée.
Tu peux chercher des influenceurs locaux sur des plateformes comme Instagram, Twitter ou YouTube qui correspondent au style et à l’ambiance de ton restaurant. Contacte-les, discute de collaborations possibles et offre quelque chose en retour.
Que ce soit un repas gratuit, une réduction ou même juste une mention – n’importe lequel de ces avantages sera très apprécié et contribuera à l’atteinte de tes objectifs.
Utilise des visuels de qualité
Regarde ces deux photos ci-dessous. Laquelle ressort le plus ?
La réponse est simple : la seconde est un post social quasi parfait. Pourquoi ? Parce que le contenu visuel est fait professionnellement et accrocheur, captant ainsi ton attention presque immédiatement.
La même chose vaut pour tout contenu marketing sur les réseaux sociaux. Pour obtenir des résultats optimaux, utilise des images et vidéos haute résolution qui transmettent l’ambiance de ton restaurant en quelques secondes.
De plus, pour garder ton profil professionnel cohérent, utilise :
- la même palette de couleurs
- les mêmes polices sur les visuels
- le même set de hashtags (en parlant du set principal)
- le même message pour les publicités
- les mêmes liens (pour toujours savoir à quoi tes clients font référence)
Cela aidera les gens à reconnaître tes posts tout de suite et à les associer à ta marque.
Garde tes réseaux sociaux à jour
Tu partages encore un menu de 2017 dans ton post Instagram ? Tu crées plein de posts Facebook montrant une déco dépassée ? Eh bien, il est grand temps de changer cela. Garder tes canaux sociaux à jour est crucial pour rester pertinent à l’ère numérique.
Fixe-toi une règle stricte pour revoir toutes les informations sur chaque profil social que tu gères. Dès que les détails changent dans la vraie vie, ils doivent aussi être changés sur les profils sociaux.
Chaque mois, passe en revue des éléments tels que :
- coordonnées
- liens vers ton menu
- heures d’ouverture
- offres spéciales
Utilise la promotion payante
Compter uniquement sur la portée organique en 2023 n’est pas la meilleure idée pour le marketing restaurant. Pour garder une longueur d’avance sur la concurrence, tu dois utiliser la promotion payante sur les réseaux sociaux. Cela te donnera plus de visibilité et rendra l’atteinte de prospects qualifiés plus rapide et plus facile.
Choisis les plateformes que ton audience cible utilise principalement. Certains écosystèmes publicitaires, comme celui de Meta, te permettent de cibler précisément une localisation choisie avec une précision chirurgicale. C’est une méthode qui séduit les gens qui vivent à proximité et qui pourraient être intéressés pour goûter tes plats maintenant.
Ton budget pub n’a pas besoin d’être massif. Commence petit avec plusieurs campagnes, mesure leur performance, et ajuste en conséquence sur les différents profils de ton restaurant.
Expérimente avec les formats de posts
Quand tu penses au contenu restaurant, tu vois peut-être les photos et vidéos comme les formats dominants. Mais n’oublie pas le pouvoir des mots (et du repurposing).
Ce que tu peux poster sur ta page (qui n’est pas juste une autre photo de plat) :
- contenu long format
- session AMA (Ask Me Anything)
- codes promo redistribués sous forme d’offres de page Facebook
- posts interactifs
- repurposing d’avis en ligne
- questions trivia amusantes (“remplissez les blancs”)
- idées de recettes
- repartage de posts en tant que Reels et Stories Instagram
- quiz et sondages
- contenu « behind the scenes » (coulisses)
- événements spéciaux
- questions pour lancer une conversation
Pour partir du bon pied, regarde ce que les autres restaurants de ta zone postent et identifie des idées spécifiques qui pourraient marcher pour toi aussi. Tu devrais aussi regarder tes activités passées – peut-être qu’un de tes anciens posts a fait un carton et que tu peux le réutiliser maintenant ?
Tu peux également organiser des concours sur les réseaux sociaux.
Collabore sur des jeux concours avec des commerces locaux complémentaires
Collaborer avec des entreprises locales est un excellent exemple de la façon dont les marques de restauration peuvent améliorer leurs efforts de marketing social. En faisant équipe avec des cafés ou des fleuristes voisins, les propriétaires de restaurants peuvent promouvoir des événements et tisser des liens au sein de la communauté.
Utilise tes outils de gestion des réseaux sociaux pour programmer des posts annonçant les jeux concours, suscitant l’intérêt des clients potentiels. Une campagne payante sur une page professionnelle peut étendre la portée du jeu concours à d’autres événements locaux, augmentant le trafic vers le site web.
Les jeux concours engageants sur le Facebook de ton restaurant sont un moyen efficace de booster l’interaction avec les posts, tout en générant plus de données clients pour de futures opportunités de messagerie directe.
Cette stratégie complétera tes efforts de marketing digital sur les plateformes sociales et attirera de nouveaux convives.
Crée une expérience culinaire virtuelle avec du storytelling en live
Une idée originale qui se démarque dans le marketing social média pour restaurants est la création d’une expérience culinaire virtuelle combinée à du storytelling en live.
Plutôt que de simplement poster des photos de nourriture, organise un événement live sur une plateforme sociale majeure où un chef ou même un conteur local partage l’histoire ou l’origine de certains plats tout en cuisinant.
Ton social media manager peut promouvoir cet événement unique sur ton compte Instagram, engageant les followers avec des teasers dans les jours précédant le live. En fusionnant la nourriture avec la culture et les histoires, tu offriras aux followers plus que de simples visuels — tu leur offriras une expérience. Un tel événement interactif pourrait encourager la participation en temps réel et créer des liens plus profonds entre ta marque et ton audience.
Tire le meilleur parti de ces conseils marketing pour restaurants
Que tu gères un fast-food, un restaurant décontracté, un établissement gastronomique ou une table haut de gamme, les réseaux sociaux doivent faire partie de ta stratégie marketing. Avec tant de monde sur ce créneau, il ne suffit pas de poster de jolies photos et d’espérer le meilleur – tu as besoin d’un plan d’action solide.
Rome ne s’est pas faite en un jour. Commence petit et n’aie pas peur d’expérimenter. Quand tu auras acquis assez d’expérience, tu comprendras facilement où est ton audience, ce qu’elle veut, et comment elle préfère interagir avec ta marque. Cela finira par payer avec un carnet de réservations plein, toutes les tables occupées, et les meilleurs avis possibles.
Bon appétit !
