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Acabou de abrir o seu restaurante e quer passar a palavra? Ou está a contar os dias para o lançamento, mas não quer esperar até lá para começar a gerar algum buzz?
Onde é que iria primeiro?
Provavelmente, às redes sociais.
As redes sociais provaram ser uma ferramenta incrivelmente poderosa e económica para o marketing de restaurantes. E hoje, vamos mostrar-lhe algumas táticas de confiança que pode usar para tirar o máximo partido das redes sociais para o seu restaurante.
Como é que o social media marketing ajuda os restaurantes?
#1 Construir uma imagem de marca sólida
Com as redes sociais, os restaurantes têm a oportunidade de mostrar a sua comida e ambiente em tempo real. Através de fotos, vídeos e reviews de clientes, os clientes podem ter uma melhor perceção do seu estabelecimento antes mesmo de entrarem.
Uma presença sólida nas redes sociais constrói confiança com potenciais clientes e aumenta o brand awareness, o que se traduz em mais visitas ao seu restaurante.
#2 Conectar-se com os clientes
Quer obter feedback sobre o seu restaurante? Os perfis nas redes sociais facilitam o processo. Pode perguntar aos clientes o que pensam da sua oferta, preços ou serviço.
Isto permite-lhe perceber como as pessoas veem o seu estabelecimento e fazer as alterações necessárias para melhorar a customer experience – mesmo antes de baterem à porta do seu restaurante.
#3 Melhorar o apoio ao cliente
Reservar mesas, aceitar pedidos de entrega e responder a dúvidas pode consumir muito tempo – especialmente se gerir uma cadeia de restaurantes ou se o seu restaurante estiver com muito movimento.
As redes sociais podem simplificar estes processos para si e para a sua equipa, tornando mais fácil oferecer um melhor serviço e criar uma experiência mais satisfatória para os seus clientes.
#4 Criar um canal de marketing robusto
As contas de redes sociais de um restaurante podem formar um canal central para os seus esforços de marketing e publicidade. Seja um evento especial, uma promoção ou um novo item no menu – as redes sociais são a plataforma perfeita para espalhar a palavra.
Muitas vezes, são os canais de redes sociais que as pessoas consultam primeiro quando querem saber mais informações. Este é mais um motivo para manter o seu conteúdo atualizado ao gerir o negócio.
#5 Segmentar um grupo preciso
Muitos restaurantes locais são pequenos, mas pode expandir o seu alcance para além da sua área com a ajuda das redes sociais. Pode aproveitar as plataformas para segmentar pessoas de uma demografia ou região geográfica específica que tenham mais probabilidade de se tornarem clientes.
Ou pode capitalizar o facto de ser um negócio local e focar-se em construir relações com a comunidade da sua cidade ou bairro. Ambas as táticas funcionam.
Quais as melhores plataformas para restaurantes?
Com tantas opções disponíveis, pode ser difícil decidir quais as melhores para o seu plano. Decidimos dividir as plataformas mais populares em três categorias, aplicáveis tanto a grandes cadeias como a pequenos negócios familiares.
Goste-se ou não, o Facebook continua a ser a maior rede social do mundo. Pode usá-lo para partilhar atualizações, destacar pratos especiais e eventos, criar campanhas para utilizadores na sua área e muito mais.
É poderoso para o marketing de restaurantes porque:
- Oferece um gestor de anúncios avançado (Meta Business Suite) para segmentar as pessoas certas com base em interesses e localização;
- Permite publicar vários tipos de conteúdo, desde fotos e vídeos a stories e até posts com storytelling longo;
- Ainda é a plataforma de eleição, especialmente para gerações mais velhas que podem não usar tanto outras redes.
Conhecido por ser uma plataforma visual com uma base de utilizadores crescente, o Instagram é perfeito para restaurantes com pratos fotogénicos ou ambientes cuidados. Use-o para partilhar fotos da comida, bebidas, staff e qualquer conteúdo relevante para a sua estratégia.
É essencial para a estratégia digital porque:
- Tem formatos muito envolventes (como stories, reels e carrosséis);
- É focado no mobile, ideal para chegar a utilizadores que estão em movimento;
- Permite usar hashtags e tags de localização para atrair clientes locais.
X
Utilizado por milhões diariamente, o X é uma plataforma sólida para manter a ligação e construir relações em localizações específicas, sendo especialmente útil em mercados onde o microblogging tem forte tração.
É útil para campanhas de restaurantes porque:
- Permite publicar atualizações frequentes sobre o dia a dia;
- Facilita a participação em conversas sobre gastronomia e tendências;
- Incentiva o uso de hashtags para encontrar clientes em zonas específicas.
Embora menos óbvio, o Pinterest é excelente para mostrar itens do menu e partilhar receitas relacionadas. É útil se tiver pratos visualmente distintos ou especialidades sazonais que queira destacar.
É poderoso para o marketing digital porque:
- Permite criar quadros visualmente apelativos com pins do seu restaurante;
- Tem um excelente posicionamento no Google Images;
- Facilita o reaproveitamento de conteúdo (repurposing) de outras plataformas.
YouTube
Nem todos os restaurantes precisam de um canal elaborado. No entanto, se conseguir produzir vídeo de alta qualidade que mostre os pratos e o ambiente, o YouTube pode envolver clientes atuais e atrair novos.
Adicionar esta plataforma faz sentido quando já tem ativos de vídeo prontos a usar.
Ajuda no seu plano de marketing porque:
- Chega a quem procura receitas ou reviews na zona;
- Pode ter menos concorrência direta do que outras redes;
- Permite aplicar técnicas de SEO e gerar tráfego para o seu website.
TikTok
O TikTok é uma das plataformas que mais cresce e é popular entre o público mais jovem. Os restaurantes que conseguem criar vídeos divertidos podem ganhar reconhecimento num instante.
É eficaz porque:
- Tem uma base de utilizadores com alto engagement;
- Facilita a criação de vídeos curtos dinâmicos;
- Permite alcançar uma audiência vasta e jovem.
Redes de reviews
TripAdvisor, Google Business Profile, TheFork. O que têm em comum? Permitem que os clientes deixem feedback sobre a experiência.
São cruciais porque:
- Ajudam a monitorizar a satisfação do cliente;
- Constroem confiança e reputação através de reviews reais;
- Dão a oportunidade de responder rapidamente a reclamações.
Nota: não são redes sociais convencionais, mas são essenciais para o sucesso de qualquer restaurante.
Este conjunto de plataformas fornece uma base sólida para criar uma presença online eficaz.
Marketing para restaurantes: exemplos práticos
Agora que cobrimos a teoria, vejamos alguns exemplos de boas estratégias aplicadas.
Complete os perfis e bios
Quando alguém procura informações sobre o seu restaurante, deve encontrá-las facilmente. Preencha todos os campos – pode ser trabalhoso, mas tente ser o mais rigoroso possível.
Priorize a localização, número de telefone, site e horário de funcionamento. Use uma foto de perfil ou logótipo de alta qualidade para ser facilmente reconhecido.
Pode usar ferramentas de “link em bio” para direcionar as pessoas para:
- O seu website
- O portal de reservas
- O menu digital
- Serviços de delivery
- Conteúdo extra (prémios ou entrevistas)
Use ferramentas para uma voz de marca coesa
Gerir um restaurante já é difícil, e somar tarefas de marketing pode ser avassalador. Felizmente, existem ferramentas que ajudam a manter uma presença consistente sem investir demasiado tempo.
Kontentino: a sua ferramenta de gestão de redes sociais
O Kontentino permite planear, agendar e colaborar em todos os seus posts num único local. Oferece funcionalidades como:
- Agendamento em várias plataformas
- Analytics e métricas de performance
- Workflows de aprovação para garantir que tudo está on-brand
- Tags e etiquetas para organização fácil
- Colaboração em equipa
- Content library para guardar guias de marca e templates
O Kontentino liberta o seu tempo para se focar em criar pratos deliciosos em vez de se preocupar com o que publicar.
Interaja com os utilizadores
Não deixe comentários ou mensagens sem resposta. Responder rapidamente constrói relações e fideliza a audiência.
Lembre-se que as redes sociais são uma via de dois sentidos. Pode perguntar qual o prato favorito dos clientes ou o que gostariam de ver no menu. Os algoritmos privilegiam o engagement.
- Crie sondagens ou inquéritos;
- Responda a perguntas nos comentários;
- Responda a mensagens diretas (DM);
- Identifique outros negócios locais no seu feed;
- Agradeça tanto o feedback positivo como as críticas negativas para converter clientes insatisfeitos.
Use hashtags e tags de localização pertinentes
Especialmente no início, as hashtags e tags de localização ajudam a construir a sua comunidade. As primeiras chegam a interessados no tema, as segundas permitem aparecer em pesquisas locais por utilizadores que estejam por perto.
Aproveite o UGC (Conteúdo Gerado pelo Utilizador)
O UGC é um dos maiores ativos da sua estratégia. Peça aos clientes para partilharem fotos ou stories e recompense-os com ofertas ou descontos. Isto cria um sentido de comunidade e faz as pessoas sentirem-se valorizadas.
Colabore com influenciadores
Os influenciadores dominam a arte do storytelling e podem aplicá-la ao seu restaurante. Escolha alguém que se alinhe com o estilo da sua marca para atrair a audiência desejada. Seja uma refeição de oferta ou um desconto – estas colaborações podem ampliar muito o seu alcance.
Use recursos de qualidade
Para obter resultados, use imagens e vídeos de alta resolução que transmitam o vibe do restaurante em segundos. Mantenha a consistência visual com a mesma paleta de cores e fontes para ser facilmente identificado.
Mantenha os canais atualizados
Ainda tem o menu de 2017 no Instagram? É hora de mudar. Reveja mensalmente os detalhes de contacto, links de menu, horários e promoções.
Invista em promoção paga
Confiar apenas no alcance orgânico em 2023 não é a melhor ideia. Use anúncios pagos para aumentar a visibilidade e chegar a leads qualificados na sua área geográfica com precisão.
Experimente formatos de posts
Não publique apenas fotos de comida. Experimente conteúdos de bastidores, secções de perguntas e respostas (AMA), códigos de desconto, quizzes e vídeos curtos (Reels).
Colabore com negócios locais em passatempos
Fazer parcerias com cafés ou floristas locais para passatempos (giveaways) é uma forma excelente de fortalecer relações na comunidade e atrair novos clientes através de bases de dados partilhadas.
Crie uma experiência virtual com storytelling ao vivo
Em vez de apenas fotos, faça um direto onde o chef conta a história de um prato enquanto cozinha. Ao fundir comida com cultura, oferece uma experiência e não apenas um visual, criando ligações mais profundas com a audiência.
Tire o máximo partido destas dicas de marketing
Independentemente do tipo de restaurante, as redes sociais devem fazer parte da sua estratégia. Não basta postar fotos bonitas; precisa de um plano de ação sólido. Comece devagar, experimente e ajuste conforme conhece o seu público. O resultado será mesas ocupadas e ótimas reviews.
Bon appétit!
