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Acabas de abrir tu restaurante y quieres correr la voz. O estás contando los días para el lanzamiento, pero no quieres esperar hasta entonces para empezar a generar expectación (o un buen buzz).
¿A dónde acudirías primero?
A las redes sociales, muy probablemente.
Las redes sociales han demostrado ser una herramienta increíblemente potente y rentable para el marketing de restaurantes. Y hoy te mostraremos algunas tácticas probadas que puedes utilizar para sacar el máximo partido a las redes sociales de tu restaurante.
¿Cómo ayuda el marketing en redes sociales a los restaurantes?
#1 Construir una imagen de marca sólida
Con las redes sociales, los restaurantes tienen la oportunidad de mostrar su comida y su ambiente en tiempo real. A través de fotos, vídeos y reseñas de clientes, los comensales pueden hacerse una mejor idea de tu establecimiento antes de entrar.
Una presencia sólida en redes sociales genera confianza en los clientes potenciales y aumenta el brand awareness (conocimiento de marca), lo que se traduce en más visitas a tu restaurante.
#2 Conectar con los clientes
¿Quieres recibir feedback sobre tu restaurante? Sus perfiles en redes sociales lo facilitan enormesmente. Puedes preguntar a los clientes qué opinan de tu oferta, precios o servicio.
Esto te permite entender cómo percibe la gente tu establecimiento y hacer los cambios necesarios para mejorar la experiencia del cliente (customer experience), incluso antes de que llamen a la puerta de tu restaurante.
#3 Mejorar el servicio al cliente
Reservar mesas, tomar pedidos a domicilio y responder a las consultas de los clientes puede llevar mucho tiempo, especialmente si gestionas una cadena de restaurantes o si tu local está muy concurrido (además de todo lo demás).
Las redes sociales pueden agilizar estos procesos para ti y tu personal, facilitando un mejor servicio y creando una experiencia más satisfactoria para tus clientes.
#4 Crear un canal de marketing sólido
Las cuentas de redes sociales pueden formar un canal fundamental para los esfuerzos de marketing y publicidad de tu restaurante. Ya sea un evento especial, una promoción o un nuevo plato en el menú, las redes sociales son la plataforma perfecta para difundirlo.
Y son los canales sociales a los que la gente suele acudir primero cuando quiere obtener más información sobre tu restaurante. Eso te da otra razón para mantener tus redes actualizadas al gestionar un negocio de restauración.
#5 Apuntar a un grupo preciso (Targeting)
Muchos restaurantes locales son bastante pequeños, pero puedes ampliar tu alcance más allá de tu zona con la ayuda de las redes sociales. Puedes aprovechar las plataformas sociales para dirigirte a personas de un grupo demográfico o una región geográfica específica que tengan más probabilidades de convertirse en clientes.
O bien, puedes capitalizar el hecho de ser un negocio local y centrarte en construir relaciones con la comunidad de tu ciudad o distrito. Ambas tácticas funcionan.
¿Qué plataformas de redes sociales son mejores para restaurantes?
Con la gran cantidad de plataformas disponibles, puede ser difícil decidir cuáles son las mejores para el marketing en redes sociales de tu restaurante. Hemos decidido dividir las plataformas más populares en tres categorías, aplicables tanto para grandes cadenas de restaurantes como para negocios familiares más pequeños.
La ames o la odies, Facebook sigue siendo la mayor plataforma de redes sociales. Puedes usarla para publicar actualizaciones sobre tu restaurante, destacar ofertas especiales y eventos, ejecutar anuncios dirigidos a usuarios de tu zona y mucho más.
Es potente para el marketing en redes sociales de restaurantes porque:
- Ofrece un gestor de anuncios avanzado (Meta Business Suite) que puedes usar para dirigirte a las personas exactas con mayor probabilidad de convertirse en clientes basándose en sus intereses y ubicación.
- Permite publicar varios tipos de contenido, desde fotos y vídeos hasta historias y posts de storytelling de formato largo.
- Sigue siendo a menudo la plataforma de referencia, especialmente para las generaciones mayores que no usan otras plataformas tanto como los adolescentes y jóvenes adultos.
Conocida por ser una plataforma increíblemente visual con una base de usuarios en constante crecimiento, Instagram es perfecta para restaurantes que emplatan platos fotogénicos o tienen ambientes atractivos. Úsala para compartir fotos de tu comida, bebidas, miembros del personal y cualquier otro contenido emocionante relevante para tu estrategia de marketing.
Es potente para la estrategia de redes sociales de un restaurante porque:
- Tiene muchos formatos integrados que generan engagement (como Stories, posts en carrusel, etc.).
- Es una plataforma muy orientada al móvil, lo que significa que es genial para llegar a usuarios que están en movimiento.
- Te permite usar hashtags y etiquetas de ubicación que te ayudan a conectar con clientes potenciales en tu área.
X
Utilizada por millones de personas cada día, X es una plataforma sólida para mantenerse conectado con los clientes y construir relaciones en ubicaciones específicas. Áreas como EE. UU. o el Reino Unido, donde X es especialmente popular, pueden beneficiarse más de esta plataforma.
Es potente para campañas de redes sociales para restaurantes porque:
- Te permite publicar actualizaciones con frecuencia, lo que mantiene a tus clientes informados sobre lo que sucede en tu restaurante.
- También te permite unirte a conversaciones relacionadas con comida, bebidas y otros temas que probablemente interesen a tus clientes.
- Fomenta el uso de hashtags que te permiten encontrar y conectar con clientes en ubicaciones específicas.
Aunque no es tan popular como otros sitios de redes sociales, Pinterest sigue siendo una buena plataforma para mostrar los platos de tu menú y compartir recetas relacionadas. Es particularmente útil si tienes muchos tipos diferentes de platos o especialidades de temporada que deseas destacar.
Es potente para el marketing en redes sociales de restaurantes porque:
- Te permite crear tableros visualmente atractivos llenos de Pines relacionados con tu restaurante.
- Se posiciona realmente alto en Google Images, por lo que tienes buenas posibilidades de aparecer en los resultados de búsqueda si tus Pines están correctamente etiquetados y nombrados.
- Facilita la reutilización de contenido (repurposing), ya que puedes crear rápidamente Pines a partir de imágenes y vídeos que publiques en otras plataformas.
YouTube
No todos los restaurantes necesitan un canal de YouTube elaborado. Sin embargo, si eres capaz de producir contenido de vídeo de alta calidad que muestre los platos y el ambiente de tu restaurante, o que se relacione con tu negocio de otra manera, YouTube puede atraer tanto a clientes existentes como a nuevos.
Añadir esta plataforma a la estrategia de redes sociales de tu restaurante tiene sentido cuando tienes muchos activos de vídeo listos.
Es potente para el plan de marketing en redes sociales de un restaurante porque:
- Te permite llegar a personas que buscan recetas o reseñas de restaurantes en su zona.
- A menudo tiene menos competencia que otras plataformas y puede ser más fácil alcanzar a la gente.
- Te permite utilizar técnicas efectivas de SEO y enlazar de vuelta a tu sitio web.
TikTok
TikTok es una de las plataformas de redes sociales de más rápido crecimiento y es particularmente popular entre los jóvenes. Los restaurantes que logran crear vídeos entretenidos pueden ganar reconocimiento de su público objetivo en poco tiempo.
Es potente para las redes sociales de restaurantes porque:
- Tiene una base de usuarios con muy alto engagement.
- Hace que la creación de vídeos de formato corto sea muy sencilla.
- Te permite llegar a una audiencia grande, mayoritariamente joven.
Redes de reseñas de usuarios
Yelp, TripAdvisor, Google Business Profile. ¿Qué tienen en común? Son redes de reseñas que permiten a los clientes dejar comentarios sobre su experiencia con tu negocio.
Son potentes para el marketing de restaurantes porque:
- Te permiten monitorizar fácilmente la satisfacción del cliente.
- Construyen confianza y reputación, ya que los clientes potenciales podrán leer lo que otros comensales han dicho sobre tu restaurante.
- Te dan la oportunidad de abordar cualquier queja de los clientes rápidamente.
Nota: estas no son tus plataformas de redes sociales habituales, pero pueden resultar esenciales para el éxito del restaurante.
Aunque hay muchas otras plataformas, este conjunto debería proporcionarte una base sólida para crear una presencia online efectiva.
Marketing en redes sociales para restaurantes: ejemplos
Ya hemos cubierto la teoría, así que ahora veamos algunos ejemplos de buenas estrategias de redes sociales para restaurantes.
Completa tus perfiles/biografías
Cuando la gente quiera buscar información sobre tu restaurante en redes sociales, debería poder encontrarla fácilmente. Rellena todos los campos de información; esto puede ser abrumador, pero intenta que sea lo más completo y preciso posible.
Prioriza completar información como tu ubicación, número de teléfono, sitio web y horario de apertura. También incluye una foto de perfil de alta calidad de tu restaurante o su logo para que los clientes puedan reconocerte fácilmente cuando se encuentren con tu página.
Puedes usar constructores populares de «link-in-bio» para incluir más de un enlace en tu biografía y dirigir fácilmente a las personas a través de un solo enlace a:
- tu sitio web
- tu portal de reservas
- tu menú
- servicios de entrega online (delivery)
- otro contenido relacionado (por ejemplo, premios o entrevistas)
Usa herramientas de redes sociales para crear una voz de marca coherente
Dirigir un restaurante no es tarea fácil, y añadir un montón de tareas de marketing a la mezcla puede ser abrumador. Afortunadamente, hay muchas herramientas para crear una presencia efectiva y consistente en redes sociales sin invertir demasiado tiempo.
Kontentino: tu herramienta ideal para la gestión de redes sociales de restaurantes
Kontentino te permite planificar, programar y colaborar en todas tus publicaciones de redes sociales en un solo lugar. Tiene toneladas de características para sacar el máximo provecho de cada post, tales como:
- programación de publicaciones en varias plataformas
- analíticas y seguimiento del rendimiento de los posts
- flujos de trabajo de aprobación (tanto internos como externos) para mantener todo el contenido alineado con la marca
- etiquetas (tags) para una fácil organización
- colaboración con miembros del equipo
- librería de contenido donde puedes almacenar, por ejemplo, guías de estilo y plantillas de diseño gráfico
Kontentino libera tu tiempo para que puedas concentrarte en crear platos deliciosos en lugar de preocuparte por publicarlos en redes sociales.
Interactúa con los usuarios (Engagement)
No dejes ni un solo comentario o mensaje sin atender. Responde rápidamente a todos tus clientes y seguidores que te escriban. Eso te permitirá construir relaciones y fomentar la lealtad entre tu audiencia, así como llegar a más usuarios.
No olvides que las redes sociales son una vía de doble sentido: son una oportunidad para iniciar conversaciones con clientes potenciales. Por ejemplo, puedes preguntar cuál es su plato favorito o qué les gustaría que se añadiera al menú. Los algoritmos de las redes sociales promueven el engagement, así que enfócate en ello con tu presencia online.
Aquí tienes una breve lista de buenas prácticas de interacción que deberías seguir:
- crea encuestas para obtener feedback de los clientes
- pregunta y responde dudas en la sección de comentarios de tus posts
- responde a los mensajes directos (DM)
- etiqueta a otros negocios locales e influencers con los que colabores en tus posts (podrían devolverte la etiqueta)
- prepara un conjunto de plantillas para responder a los clientes de manera rápida y eficiente
- di «gracias» en respuesta tanto a comentarios positivos como negativos (según la regla LATTE inventada en Starbucks) y convierte a clientes descontentos en embajadores felices de la marca
Usa hashtags relevantes y etiquetas de ubicación
Especialmente cuando estás empezando, los hashtags y las etiquetas de ubicación son el camino a seguir para construir tus seguidores en redes sociales. Los primeros te permiten llegar a aquellos interesados en un tema particular, mientras que los segundos te dan la oportunidad de aparecer en resultados de búsqueda social local y ser descubierto por personas cercanas.
Para ganar más visibilidad e impulsar tu alcance:
- crea un conjunto de hashtags relevantes para tu restaurante (ej. el tipo de cocina que sirves u otras etiquetas de la industria gastronómica)
- usa pines de ubicación siempre y revísalos regularmente para asegurar su precisión (especialmente si tienes múltiples ubicaciones)
- investiga hashtags que sean tendencia en tu área y úsalos para aumentar aún más tu visibilidad
- idea un hashtag de marca que tus clientes puedan usar para compartir su experiencia en tu local (es decir, contenido generado por el usuario, que cubriremos en unas líneas)
Aprovecha el UGC (Contenido Generado por el Usuario)
Hablando de contenido generado por el usuario, este es uno de los mayores premios que puedes cosechar de tu estrategia social. Pide a los clientes que compartan sus fotos o historias sobre el tiempo que pasaron en tu restaurante y recompénsalos con ofertas especiales o descuentos por hacerlo.
Esto creará un sentido de comunidad alrededor de tu negocio y hará que la gente se sienta apreciada, lo cual es vital para el éxito de los esfuerzos de marketing en redes sociales.
No hay nada malo en animar a tu audiencia a compartir UGC mediante varios incentivos. Intenta variarlos:
- ofrece descuentos por etiquetar a tu restaurante
- da una comida gratis a aquellos que compartan su foto con mayor número de likes
- sugiere una mejora (upgrade) en la próxima visita
¡El cielo es el límite aquí!
Involucra a influencers
Conseguir mucho contenido natural generado por usuarios puede ser extremadamente difícil, así que ¿por qué no colaborar con influencers? A menudo ya tienen grandes grupos de seguidores y te permiten llegar a muchos más clientes potenciales, todo sin gastar demasiado dinero.
Los números también hablan por sí mismos cuando se trata de marketing de influencers en redes sociales. Entre las razones por las que los consumidores siguen a influencers virtuales en los Estados Unidos, para el 15,5% es «Me inspiran», para el 26,6% es el «Contenido», y para el 18.6% es el «Storytelling».
Los influencers dominan el arte del storytelling y pueden transferirlo fácilmente a tu restaurante. Solo ten cuidado de elegir al influencer adecuado que encaje con tu marca y atraiga a la audiencia deseada.
Puedes buscar influencers locales en plataformas como Instagram, Twitter o YouTube que encajen con el estilo y ambiente de tu restaurante. Hable con ellos, discute posibles colaboraciones y ofrece algo a cambio.
Ya sea una comida gratis, un descuento o incluso solo una mención, cualquiera de estas ventajas será muy apreciada y contribuirá a que logres tus objetivos.
Usa recursos de calidad
Mira estas dos fotos de abajo. ¿Cuál destaca más?
La respuesta es simple: la segunda es un post en redes sociales casi perfecto. ¿Por qué? Porque el contenido visual está hecho profesionalmente y es llamativo, captando así tu atención casi de inmediato.
Lo mismo se aplica para todo el contenido de marketing en redes sociales. Para lograr resultados óptimos, usa imágenes y vídeos de alta resolución que transmitan la vibra (o vibe) de tu restaurante en cuestión de segundos.
Además, para mantener tu perfil de empresa con un aspecto consistente, usa:
- la misma paleta de colores
- las mismas tipografías en los visuales
- el mismo conjunto de hashtags (hablando del conjunto principal)
- el mismo mensaje para los anuncios
- los mismos enlaces (para que siempre sepas a qué se refieren tus clientes)
Esto ayudará a que la gente reconozca tus publicaciones de inmediato y las asocie con tu marca.
Mantén tus canales de redes sociales actualizados
¿Todavía compartes un menú de 2017 en tu post de Instagram? ¿Creando muchos posts de Facebook mostrando interiores anticuados? Bueno, ya es hora de cambiar eso. Mantener tus canales de redes sociales actualizados es crucial para seguir siendo relevante en la era digital.
Establece un protocolo o SLA interno para revisar toda la información en cada perfil de redes sociales que gestiones. Siempre que los detalles cambien en la vida real, también deben cambiarse en los perfiles sociales.
Cada mes, revisa elementos como:
- detalles de contacto
- enlaces a tu menú
- horarios de apertura
- ofertas especiales
Usa promoción pagada (Paid Media)
Confiar en el alcance orgánico en 2023 no es la mejor idea para el marketing de restaurantes. Para mantenerte por delante de la competencia, debes usar promoción pagada en redes sociales. Te dará más visibilidad y hará que llegar a leads cualificados sea más rápido y fácil.
Elige plataformas que tu público objetivo use principalmente. Algunos ecosistemas publicitarios, como el de Meta, te permiten segmentar precisamente una ubicación elegida con una precisión milimétrica. Este es un método que atrae a las personas que viven cerca y pueden estar interesadas en probar tus platos ahora.
Tu gasto en publicidad no tiene que ser masivo. Empieza con poco con varias campañas, mide su rendimiento y ajusta en consecuencia en todos los perfiles sociales de tu restaurante.
Experimenta con formatos de publicación
Cuando piensas en contenido para restaurantes, puedes ver fotos y vídeos como los líderes. Pero no olvides el poder de las palabras (y de la reutilización).
Lo que puedes publicar en tu página de redes sociales (que no sea solo otra foto de comida):
- contenido de formato largo (long-form)
- secciones de preguntas y respuestas (AMA)
- códigos de descuento redistribuidos en forma de ofertas de página de Facebook
- posts interactivos
- reutilización de reseñas online
- preguntas de trivia divertidas («rellena los espacios en blanco»)
- ideas de recetas
- republicar posts como Reels e Instagram Stories
- cuestionarios (quizzes) y encuestas
- contenido «behind the scenes» (detrás de cámaras)
- eventos especiales
- preguntas para iniciar una conversación
Para empezar con buen pie, mira sobre qué publican otros restaurantes en tu zona e identifica cualquier idea específica que pueda funcionarte a ti también. También deberías mirar tus actividades pasadas; quizás uno de tus posts anteriores tuvo mucho éxito y puedes reutilizarlo ahora.
También puedes organizar concursos en redes sociales.
Colabora en sorteos (giveaways) con negocios locales complementarios
Colaborar con negocios locales es un gran ejemplo de cómo las marcas de restaurantes pueden mejorar sus esfuerzos de marketing en redes sociales. Al asociarse con cafeterías o floristerías cercanas, los dueños de restaurantes pueden promover eventos y construir relaciones dentro de la comunidad.
Usa tus herramientas de gestión de redes sociales para programar posts que anuncien sorteos, impulsando el interés de los posibles comensales. Una campaña de anuncios pagados en una página de empresa puede extender el alcance del sorteo a otros eventos locales, aumentando el tráfico del sitio web.
Los sorteos atractivos en el Facebook de tu restaurante son una forma efectiva de impulsar la interacción con las publicaciones, mientras generan más datos de clientes para futuras oportunidades de mensajería directa.
Esta estrategia complementará tus esfuerzos de marketing digital a través de las plataformas sociales y atraerá nuevos comensales.
Crea una experiencia gastronómica virtual con storytelling en vivo
Una idea original que destaca en el marketing de redes sociales para restaurantes es crear una experiencia gastronómica virtual combinada con storytelling en vivo.
En lugar de solo publicar fotos de comida, organiza un evento en directo en una plataforma social principal donde un chef o incluso un narrador local comparta la historia o el origen de ciertos platos mientras cocina.
Tu social media manager puede promocionar este evento único en tu cuenta de Instagram, enganchando a los seguidores con adelantos (teasers) en los días previos al evento en vivo. Al fusionar la comida con la cultura y las historias, ofrecerás a los seguidores más que solo visuales: les darás una experiencia. Un evento interactivo así podría fomentar la participación en tiempo real y crear conexiones más profundas entre tu marca y tu audiencia.
Saca el máximo partido a los consejos de marketing en redes sociales para restaurantes
No importa si gestionas un restaurante «fast-casual», un local de comida informal, un restaurante de alta cocina o un establecimiento exclusivo, las redes sociales deben ser parte de tu estrategia de marketing. Con tantos peces en este estanque, no basta con publicar fotos bonitas y esperar lo mejor: necesitas un plan de acción sólido.
Roma no se construyó en un día. Empieza poco a poco y no tengas miedo de experimentar. Cuando ganes suficiente experiencia, entenderás fácilmente dónde está tu audiencia, qué quieren y cómo prefieren interactuar con tu marca. Esto dará sus frutos logrando reservas completas, todas las mesas ocupadas y recibiendo las mejores reseñas posibles.
¡Buen provecho!
