Jūs tikko esat atvēris savu restorānu un vēlaties par to pavēstīt pasaulei. Vai arī skaitāt dienas līdz atklāšanai, bet nevēlaties gaidīt līdz tam, lai sāktu radīt intrigu.
Kurp jūs dotos vispirms?
Visticamāk, uz sociālajiem medijiem.
Sociālie mediji ir izrādījušies gan neticami spēcīgs, gan rentabls rīks restorānu mārketingā. Šodien mēs parādīsim dažas pārbaudītas taktikas, kuras varat izmantot, lai maksimāli izmantotu sociālos medijus sava restorāna labā.
Kā sociālo mediju mārketings palīdz restorāniem?
#1 Spēcīga zīmola tēla veidošana
Izmantojot sociālos medijus, restorāniem ir iespēja reāllaikā demonstrēt savus ēdienus un atmosfēru. Izmantojot fotoattēlus, video un klientu atsauksmes, viesi var labāk sajust jūsu iestādes noskaņu, pirms viņi tajā ieiet.
Pamatīga sociālo mediju klātbūtne veido uzticību potenciālajos klientos un palielina zīmola atpazīstamību, kas nozīmē vairāk apmeklējumu jūsu restorānā.
#2 Saziņa ar klientiem
Vēlaties saņemt atsauksmes par savu restorānu? Tā sociālo mediju profili to padara vienkāršu. Varat jautāt klientiem, ko viņi domā par jūsu piedāvājumu, cenām vai apkalpošanu.
Tas ļauj saprast, kā cilvēki uztver jūsu uzņēmumu, un veikt nepieciešamās izmaiņas, lai uzlabotu klientu pieredzi – pat pirms viņi ir pieklauvējuši pie jūsu restorāna durvīm.
#3 Klientu apkalpošanas uzlabošana
Galdiņu rezervēšana, piegādes pasūtījumu pieņemšana un atbildēšana uz klientu jautājumiem var būt laikietilpīga – it īpaši, ja vadāt restorānu ķēdi vai ja jūsu restorāns ir ļoti noslogots.
Sociālie mediji var racionalizēt šos procesus jums un jūsu darbiniekiem, padarot vieglāku labākas klientu apkalpošanas nodrošināšanu un radot patīkamāku pieredzi jūsu klientiem.
#4 Cieta mārketinga kanāla izveide
Restorāna sociālo mediju konti var veidot tā saukto mārketinga un reklāmas kanālu jūsu restorānam. Neatkarīgi no tā, vai tas ir īpašs pasākums, akcija vai jauns ēdienkartes elements – sociālie mediji ir ideāla platforma, lai par to izplatītu ziņu.
Un tieši sociālo mediju kanāli ir tie, kur cilvēki bieži vēršas vispirms, kad vēlas uzzināt vairāk informācijas par jūsu restorānu. Tas dod vēl vienu iemeslu uzturēt savus sociālos tīklus aktuālus, kad tiek veikta restorāna pārvaldība.
#5 Precīzas mērķauditorijas sasniegšana
Daudzi vietējie restorāni ir diezgan mazi, taču ar sociālo mediju palīdzību varat paplašināt savu sasniedzamību ārpus sava rajona. Varat izmantot sociālās platformas, lai mērķētu uz cilvēkiem no konkrētas demogrāfiskās grupas vai ģeogrāfiskā reģiona, kuriem ir lielāka iespēja kļūt par jūsu klientiem.
Vai arī varat izmantot to, ka esat vietējais uzņēmums, un koncentrēties uz attiecību veidošanu ar vietējo kopienu savā pilsētā vai rajonā. Abas taktikas darbojas.
Kuras sociālo mediju platformas ir labākās restorāniem?
Tā kā ir pieejams milzīgs sociālo mediju platformu skaits, var būt grūti izlemt, kuras ir vispiemērotākās restorānu mārketingam. Mēs esam nolēmuši sadalīt populārākās platformas trīs kategorijās, kas ir piemērojamas gan lielām restorānu ķēdēm, gan mazākiem, ģimenes uzņēmumiem.
Neatkarīgi no tā, vai jums tas patīk vai nē, Facebook joprojām ir lielākā sociālo mediju platforma. Varat to izmantot, lai publicētu jaunumus, izceltu īpašos piedāvājumus un pasākumus, palaistu reklāmas kampaņas vietējiem lietotājiem un daudz ko citu.
Tas ir spēcīgs rīks restorānu mārketingam, jo:
- Tas piedāvā progresīvu reklāmu pārvaldnieku (Meta Business Suite), ko varat izmantot, lai mērķētu uz konkrētiem cilvēkiem, pamatojoties uz viņu interesēm un atrašanās vietu.
- Tas ļauj publicēt dažāda veida saturu – no fotoattēliem un video līdz Stories un pat gariem stāstniecības postiem.
- Tā joprojām bieži ir galvenā platforma vecākām paaudzēm, kuras citas platformas neizmanto tik aktīvi kā jaunieši.
Instagram ir pazīstama kā neticami vizuāla platforma ar arvien pieaugošu lietotāju skaitu, un tā ir ideāli piemērota restorāniem, kas piedāvā fotogēnus ēdienus vai kuriem ir skaists interjers. Izmantojiet to, lai dalītos ar ēdienu, dzērienu un personāla attēliem, kā arī jebkuru citu saistošu saturu.
Tā ir būtiska restorāna stratēģijas sastāvdaļa, jo:
- Tajā ir daudz iebūvētu iesaistošu formātu (piemēram, Stories, karuseļi utt.).
- Tā ir uz mobilajām ierīcēm orientēta platforma, kas nozīmē, ka tā ir lieliska, lai sasniegtu lietotājus, kad viņi ir ceļā.
- Tā ļauj izmantot hashtag un atrašanās vietas tagus, kas palīdz sazināties ar potenciālajiem klientiem jūsu apkaimē.
X
X ir stabila platforma, lai uzturētu saikni ar klientiem un veidotu attiecības konkrētās vietās. Reģioni, kur X ir īpaši populārs, var gūt lielāko labumu no šīs platformas.
Tā ir noderīga restorānu kampaņām, jo:
- Tā ļauj bieži publicēt atjauninājumus, kas informē klientus par to, kas notiek restorānā.
- Tā ļauj pievienoties sarunām par ēdieniem, dzērieniem un citām tēmām, kas interesē jūsu klientus.
- Tā veicina hashtag izmantošanu, kas ļauj atrast klientus noteiktās vietās.
Lai gan Pinterest nav tik populārs kā citi sociālie tīkli, tas joprojām ir laba platforma ēdienkartes demonstrēšanai un ar to saistīto recepšu kopīgošanai. Tas ir īpaši noderīgi, ja jums ir daudz dažādu ēdienu vai sezonas piedāvājumu.
Tas palīdz restorānu mārketingam, jo:
- Tas ļauj izveidot vizuāli pievilcīgas tāfeles ar Pins, kas saistīti ar jūsu restorānu.
- Tam ir augstas pozīcijas Google Images, tāpēc jums ir labas izredzes parādīties meklēšanas rezultātos, ja jūsu Pins ir pareizi noformēti.
- Tas atvieglo satura atkārtotu izmantošanu, jo varat ātri izveidot Pins no attēliem un video, ko publicējat citās platformās.
YouTube
Ne katram restorānam ir nepieciešams sarežģīts YouTube kanāls. Tomēr, ja spējat radīt augstas kvalitātes video saturu, YouTube var gan piesaistīt esošos klientus, gan ieinteresēt jaunus.
Šīs platformas pievienošana restorāna stratēģijai ir pamatota, ja jums ir sagatavoti daudzi video materiāli.
Tas ir vērtīgs mārketinga plāna papildinājums, jo:
- Tas ļauj sasniegt cilvēkus, kuri meklē receptes vai restorānu atsauksmes savā reģionā.
- Tajā bieži ir mazāka konkurence nekā citās platformās, un var būt vieglāk sasniegt auditoriju.
- Tas ļauj izmantot efektīvas SEO metodes un pievienot saites uz jūsu tīmekļa vietni.
TikTok
TikTok ir viena no straujāk augošajām platformām, un tā ir īpaši populāra jauniešu vidū. Restorāni, kuriem izdodas radīt izklaidējošus video, var ātri iegūt atpazīstamību.
Tas ir spēcīgs rīks, jo:
- Tajā ir ļoti iesaistīta lietotāju bāze.
- Īsa formāta video izveide ir pavisam vienkārša.
- Tas ļauj sasniegt lielu, pārsvarā jaunu auditoriju.
Lietotāju atsauksmju tīkli
Yelp, TripAdvisor, Google My Business. Kas tiem visiem ir kopīgs? Tie ir lietotāju atsauksmju tīkli, kas ļauj klientiem sniegt atgriezenisko saiti par viņu pieredzi.
Tie ir svarīgi restorānu mārketingam, jo:
- Tie ļauj viegli pārraudzīt klientu apmierinātību.
- Tie veido uzticību un reputāciju, jo potenciālie klienti varēs izlasīt citu viesu viedokli.
- Tie sniedz iespēju ātri reaģēt uz jebkurām sūdzībām.
Piezīme: šīs nav parastās sociālo mediju platformas, taču tās var izrādīties būtiskas restorāna panākumiem.
Lai gan ir daudz citu platformu, šis komplekts sniegs jums stabilu pamatu efektīvas tiešsaistes klātbūtnes izveidei.
Sociālo mediju mārketings restorāniem: piemēri
Teorija mums ir skaidra, tāpēc tagad apskatīsim dažus labas restorānu sociālo mediju stratēģijas piemērus.
Aizpildiet savus profilus un bio
Kad cilvēki meklē informāciju par jūsu restorānu, viņiem tā ir jāatrod viegli. Aizpildiet visus informācijas laukus – tas var šķist nogurdinoši, taču centieties to izdarīt pēc iespējas pilnīgāk un precīzāk.
Prioritāte ir tāda informācija kā atrašanās vieta, tālruņa numurs, vietne un darba laiks. Iekļaujiet arī kvalitatīvu profila bildi ar restorāna logo, lai klienti varētu jūs viegli atpazīt.
Varat izmantot populārus “link-in-bio” rīkus, lai vienā saitē iekļautu vairākas saites uz:
- jūsu tīmekļa vietni
- rezervācijas portālu
- ēdienkarti
- tiešsaistes piegādes pakalpojumiem
- citu saistīto saturu (piemēram, apbalvojumiem vai intervijām)
Izmantojiet sociālo mediju rīkus, lai izveidotu saskaņotu zīmola balsi
Restorāna mārketinga vadība kļūst daudz vieglāka, ja pareizie rīki pārņem atkārtotos darbus. Šeit ir daži, ko vērts apsvērt:
Kontentino
Kontentino palīdz restorānu komandām plānot, graficēt, apstiprināt un analizēt saturu no vienas vietas. Tas ir īpaši noderīgi restorānu grupām, kurām nepieciešams nodrošināt konsekventu zīmolvedību un publicēšanu vairākās vietās.
Respond.io
Respond.io ir platforma saziņai ar klientiem B2C uzņēmumiem, kur sarunas veicina ieņēmumus. Aizņemtiem restorāniem tas apkopo klientu ziņas no WhatsApp, Instagram, Messenger, TikTok un e-pasta vienā darba vidē.
Tā AI aģenti var apstrādāt atkārtotas sarunas, savukārt personāls var iesaistīties, kad vien nepieciešams. Tas padara respond.io īpaši noderīgu, ja ziņu un rezervāciju skaits ir kļuvis pārāk liels, lai tās pārvaldītu atsevišķi.
Canva
Canva palīdz ātri izveidot grafikas, ēdienkaršu paziņojumus un citus vizuālos materiālus, nepaļaujoties uz dizaineru katram postam.
Neaizmirstiet arī par restorāna darbības operatīvo pusi. Labāka personāla plānošana var atbrīvot laiku mārketingam. Ja plānošana joprojām notiek manuāli, salīdziniet labākās restorānu plānošanas programmatūras, lai redzētu, kuri rīki var vienkāršot maiņu vadību.
Iesaistieties sarunās ar lietotājiem
Neatstājiet nevienu komentāru vai ziņu bez ievērības. Atbildiet ātri visiem saviem klientiem un sekotājiem. Tas ļaus veidot attiecības un veicināt lojalitāti, kā arī sasniegt vairāk lietotāju.
Atcerieties, ka sociālie mediji ir divvirzienu ceļš. Piemēram, varat jautāt, kāds ir viņu mīļākais ēdiens. Sociālo mediju algoritmi veicina iesaisti (engagement), tāpēc koncentrējieties uz to.
Lūk, daži labas prakses piemēri:
- veidojiet aptaujas, lai saņemtu atsauksmes
- uzdodiet un atbildiet uz jautājumiem komentāros
- atbildiet uz tiešajām ziņām (DMs)
- atzīmējiet citus vietējos uzņēmumus un influencerus, ar kuriem sadarbojaties
- sagatavojiet atbilžu veidnes (templates) ātrai saziņai
- sakiet “paldies” gan par pozitīvām, gan negatīvām atsauksmēm, pārvēršot neapmierinātus klientus par zīmola vēstnešiem
Izmantojiet atbilstošus hashtag un atrašanās vietas tagus
It īpaši, ja jūs tikai sākat, šie tagi ir veids, kā audzēt sekotāju skaitu. Hashtag ļauj sasniegt tos, kurus interesē konkrēta tēma, savukārt atrašanās vietas tagi dod iespēju parādīties vietējos meklēšanas rezultātos.
Lai palielinātu redzamību:
- izveidojiet hashtag komplektu, kas attiecas uz jūsu restorānu un virtuvi
- vienmēr izmantojiet atrašanās vietas atzīmes
- izpētiet populāros hashtag savā reģionā
- izdomājiet sava zīmola hashtag, ko klienti var izmantot, daloties ar savu pieredzi (UGC)
Izmantojiet UGC priekšrocības
Lietotāju radīts saturs (UGC) ir viena no lielākajām vērtībām. Aiciniet klientus dalīties ar fotoattēliem vai stāstiem par restorānā pavadīto laiku un apbalvojiet viņus ar īpašiem piedāvājumiem vai atlaidēm.
Tas radīs kopienas sajūtu ap jūsu restorānu un liks cilvēkiem justies novērtētiem.
Nav nekas slikts mudināt auditoriju dalīties ar UGC, izmantojot dažādus stimulus:
- piedāvājiet atlaides par restorāna atzīmēšanu
- piešķiriet bezmaksas maltīti par fotoattēlu ar lielāko “patīk” skaitu
- piedāvājiet komplimentu nākamajā apmeklējuma reizē
Iesaistiet influencerus
Iegūt daudz dabiska satura var būt grūti, tāpēc varat sadarboties ar influenceriem. Viņiem bieži vien jau ir liela auditorija, kas ļauj sasniegt potenciālos klientus bez milzīgiem ieguldījumiem.
Influenceri ir apguvuši stāstniecības mākslu un var to viegli pārnest uz jūsu restorānu. Tikai uzmanīgi izvēlieties tos, kuri atbilst jūsu zīmolam.
Izmantojiet kvalitatīvus materiālus
Apskatiet šos divus fotoattēlus. Kurš izceļas vairāk?
Atbilde ir vienkārša: otrais ir gandrīz ideāls ieraksts. Kāpēc? Tāpēc, ka vizuālais saturs ir profesionāls un piesaista uzmanību gandrīz nekavējoties.
Lai sasniegtu optimālus rezultātus, izmantojiet augstas izšķirtspējas attēlus un video, kas dažu sekunžu laikā nodod jūsu restorāna noskaņu.
Uzturiet savus kanālus aktuālus
Joprojām dalāties ar 2017. gada ēdienkarti? Ir pienācis laiks to mainīt. Informācijas atjaunošana ir būtiska, lai saglabātu aktualitāti digitālajā laikmetā.
Katru mēnesi pārskatiet tādus elementus kā kontaktinformācija, saites uz ēdienkarti, darba laiks un īpašie piedāvājumi.
Izmantojiet apmaksātu reklāmu
Paļauties tikai uz organisko sasniedzamību vairs nav labākā ideja. Lai paliktu priekšā konkurentiem, jāizmanto paid promotion. Tā palīdzēs ātrāk sasniegt kvalificētus potenciālos klientus.
Eksperimentējiet ar postu formātiem
Domājot par restorāna saturu, pirmais, kas nāk prātā, ir foto un video. Taču neaizmirstiet par vārdu spēku un satura atkārtotu izmantošanu.
- garāka formāta saturs
- AMA (jautājumu un atbilžu) sadaļas
- interaktīvi ieraksti un aptaujas
- aizkadra (behind-the-scenes) saturs
Secinājumi par restorānu sociālo mediju mārketingu
Neatkarīgi no tā, kāda veida restorānu jūs vadāt, sociālajiem medijiem ir jābūt daļai no jūsu stratēģijas. Nepietiek tikai ar skaistu attēlu publicēšanu – jums ir nepieciešams plāns.
Sāciet pamazām un nebīstieties eksperimentēt. Kad iegūsiet pieredzi, jūs sapratīsiet, kur ir jūsu auditorija un ko tā vēlas. Tas atmaksāsies ar pilnībā rezervētiem galdiņiem un labākajām atsauksmēm.
Labu apetīti!
