Oled just avanud oma restorani ja soovid sellest teada anda. Või loed päevi avamiseni, kuid ei taha oodata, et hakata huvi tekitama.
Kuhu sa esimesena suunduksid?
Tõenäoliselt sotsiaalmeediasse.
Sotsiaalmeedia on osutunud restoranide turunduses uskumatult võimsaks ja kuluefektiivseks tööriistaks. Täna näitame sulle mõningaid usaldusväärseid taktikaid, mida saad kasutada, et sotsiaalmeediast oma restorani jaoks maksimumi võtta.
Kuidas sotsiaalmeedia turundus restorane aitab?
#1 Tugeva brändiuvandi loomine
Sotsiaalmeedia annab restoranidele võimaluse näidata oma toitu ja atmosfääri reaalajas. Fotode, videote ja klientide arvustuste kaudu saavad külastajad sinu söögikohast parema ettekujutuse juba enne sisseastumist.
Tugev sotsiaalmeedia kohalolu suurendab potentsiaalsete klientide usaldust ja bränditeadlikkust, mis tähendab rohkem külastusi sinu restorani.
#2 Sideme loomine klientidega
Soovid restorani kohta tagasisidet? Sotsiaalmeedia profiilid teevad selle lihtsaks. Saad küsida klientidelt, mida nad arvavad sinu pakkumisest, hindadest või teenindusest.
See võimaldab sul mõista, kuidas inimesed sinu kohta arvavad, ja teha vajalikke muudatusi kliendikogemuse parandamiseks – isegi enne, kui nad tegelikult sinu restorani uksele koputavad.
#3 Klienditeeninduse parendamine
Laudade broneerimine, tellimuste vastuvõtmine ja päringutele vastamine võib olla aeganõudev – eriti kui juhid restoraniketti või kui sinu restoran on väga hõivatud.
Sotsiaalmeedia aitab neid protsesse sinu ja su meeskonna jaoks lihtsustada, muutes parema klienditeeninduse pakkumise ja rahuldustpakkuvama kogemuse loomise lihtsamaks.
#4 Kindla turunduskanali loomine
Restorani sotsiaalmeedia kontod moodustavad keskse kanali sinu turundus- ja reklaamitegevustele. Olgu see erisündmus, kampaania või uus menüüpunkt – sotsiaalmeedia on ideaalne platvorm info levitamiseks.
Inimesed pöörduvad sageli esimesena just sotsiaalmeedia kanalite poole, kui soovivad restorani kohta lisainfot leida. See on veel üks põhjus hoida oma sotsiaalmeedia ajakohasena, kui tegeled restorani haldamisega.
#5 Täpse sihtrühma leidmine
Paljud kohalikud restoranid on üsna väikesed, kuid sotsiaalmeedia abil saad laiendada oma haaret piirkonnast väljapoole. Saad platvorme ära kasutada, et sihtida kindlat demograafilist või geograafilist piirkonda, kus elavad inimesed saavad suurema tõenäosusega sinu klientideks.
Või võid rõhutada kohalikuks ettevõtteks olemist ja keskenduda suhete loomisele oma linna või linnaosa kogukonnaga. Mõlemad taktikad toimivad.
Millised sotsiaalmeedia platvormid on restoranidele parimad?
Kuna sotsiaalmeedia platvorme on ohtralt, võib olla raske otsustada, millised on parimad. Oleme jaotanud populaarseimad platvormid kolme kategooriasse, mis sobivad nii suurtele kettidele kui ka väikestele pereettevõtetele.
Armasta või vihka, Facebook on endiselt suurim sotsiaalmeedia platvorm. Saad seda kasutada uudiste jagamiseks, eripakkumiste ja sündmuste esiletõstmiseks, oma piirkonna kasutajatele suunatud reklaamide (campaign) jooksmiseks ja palju muuks.
See on võimas restoranide turunduseks, sest:
- See pakub täiustatud reklaamihaldurit (Meta Business Suite), et sihtida täpselt neid inimesi, kes saavad kõige tõenäolisemalt sinu klientideks huvi ja asukoha põhjal.
- See võimaldab postitada erinevat tüüpi sisu: fotodest ja videotest kuni stories ja isegi pikemate loojutustusteni.
- See on endiselt peamine platvorm, eriti vanemate põlvkondade jaoks, kes sageli ei kasuta teisi platvorme nii palju kui noored.
Tuntud kui väga visuaalne platvorm, mille kasutajaskond kasvab, sobib Instagram ideaalselt restoranidele, mis pakuvad fotogeenseid roogi või kaunist keskkonda. Kasuta seda, et jagada pilte toidust, jookidest, töötajatest ja muust olulisest sisust.
See on võimas strateegia osa, sest:
- Sellel on palju kaasahaaravaid formaate (nagu story, carousel jne).
- See on väga mobiilile orienteeritud platvorm, mis on suurepärane liikvel olevate kasutajateni jõudmiseks.
- See võimaldab kasutada hashtag ja location tag valikuid, et luua ühendus piirkonna potentsiaalsete klientidega.
X
X on kindel platvorm klientidega suhtlemiseks ja suhete loomiseks teatud piirkondades. Riigid nagu USA või Ühendkuningriik, kus X on eriti populaarne, saavad sellest platvormist enim kasu.
See on võimas kampaaniate jaoks, sest:
- See võimaldab postitada tihti, hoides kliendid kursis toimuvaga.
- See laseb osaleda toidu ja jookidega seotud vestlustes.
- See soodustab hashtagide kasutamist asukohapõhiste klientide leidmiseks.
Ehkki mitte nii populaarne kui teised saidid, on Pinterest siiski hea platvorm menüü ja retseptide jagamiseks. See on kasulik, kui sul on palju erinevaid roogi või hooajalisi pakkumisi.
See on võimas turunduseks, sest:
- See võimaldab luua visuaalselt atraktiivseid boards, mis on täidetud sinu restoraniga seotud pinsidega.
- See on Google Images otsingus väga kõrgel kohal, pakkudes head võimalust otsingutulemustes silma paista.
- See teeb sisu taaskasutamise lihtsaks, luues teistel platvormidel avaldatud piltidest kiiresti uusi pins-e.
YouTube
Mitte iga restoran ei vaja keerukat YouTube’i kanalit. Kui suudad aga toota kvaliteetset videosisu, mis tutvustab toite ja atmosfääri, võib YouTube nii kaasata olemasolevaid kui ka ligi tõmmata uusi kliente.
Selle platvormi lisamine sotsiaalmeedia strateegiasse on mõttekas, kui sul on valmis palju videomaterjali.
See on võimas plaanis, sest:
- Võimaldab jõuda inimesteni, kes otsivad retsepte või arvustusi kohalike restoranide kohta.
- Konkurents on sageli väiksem kui teistel platvormidel.
- Võimaldab kasutada efektiivseid SEO tehnikaid ja linkida tagasi kodulehele.
TikTok
TikTok on üks kiiremini kasvavaid platvorme ja eriti populaarne noorte seas. Restoranid, mis suudavad luua meelelahutuslikke videoid, võivad sihtrühma tähelepanu võita hetkega.
See on võimas restoranidele, sest:
- Sellel on väga aktiivne kasutajaskond.
- Lühivideote loomine on tehtud imelihtsaks.
- Võimaldab jõuda suure ja peamiselt noorema publikuni.
Arvustusvõrgustikud
TripAdvisor, Google Business Profile. Mis neil ühist on? Need on võrgustikud, mis lubavad klientidel jätta tagasisidet oma kogemuse kohta.
Need on turunduses võimsad, sest:
- Võimaldavad kergesti jälgida kliendi rahulolu.
- Loovad usaldust ja mainet, kuna potentsiaalsed kliendid saavad lugeda teiste külastajate kogemusi.
- Annavad võimaluse kiiresti reageerida kaebustele.
Märkus: need ei ole tavapärased sotsiaalmeedia platvormid, kuid võivad olla restorani edu saavutamisel hädavajalikud.
Kuigi platvorme on veel palju, peaks see valik andma sulle kindla aluse efektiivse veebipresentatsiooni loomiseks.
Sotsiaalmeedia turundus restoranidele: näited
Teooria on kaetud, nüüd vaatame mõningaid näiteid headest strateegiatest.
Täida oma profiilid ja biograafiad (bio)
Kui inimesed otsivad infot, peaksid nad selle kergesti leidma. Täida kõik väljad – see võib tunduda tüütu, kuid püüa olla võimalikult täpne.
Prioriteediks on asukoht, telefoninumber, koduleht ja lahtiolekuajad. Lisa ka kvaliteetne profiilipilt või logo, et kliendid tunneksid sind kohe ära.
Võid kasutada populaarseid link-in-bio tööriistu, et suunata inimesed ühe lingi kaudu:
- kodulehele
- broneerimisportaali
- menüü juurde
- kullerteenusteni
- muu asjakohase sisu juurde (nt auhinnad või intervjuud)
Kasuta sotsiaalmeedia tööriistu ühtse brändihääle loomiseks
Turunduse juhtimine muutub palju lihtsamaks, kui õiged tööriistad tegelevad korduva tööga kulisside taga. Siin on mõned, mida kaaluda:
Kontentino
Kontentino aitab tiimidel planeerida, ajastada (schedule), heaks kiita ja analüüsida sisu ühest kohast. See on eriti kasulik gruppidele, kes peavad hoidma brändingut ja postitamist järjepidevana mitmes asukohas.
Respond.io
Respond.io on vestlusplatvorm B2C ettevõtetele, kus suhtlus toob tulu. See toob vestlused sellistest kanalitest nagu WhatsApp, Instagram, Messenger ja e-post ühte tööruumi (workspace).
Selle AI-agendid saavad hakkama korduvate küsimustega ja suunavad kliendid õige tiimini, samal ajal kui personal saab vajadusel sekkuda.
Canva
Canva aitab kiiresti luua graafikat, menüüteateid ja muid visuaale ilma, et peaksid iga postituse (post) jaoks disainerile lootma.
Ära unusta ka restorani operatiivset poolt. Parem tööjõu planeerimine vabastab aega turunduseks ja klientidega suhtlemiseks.
Suhtle kasutajatega
Ära jäta ühtegi kommentaari või sõnumit tähelepanuta. Vasta kiiresti kõigile jälgijatele. See võimaldab sul luua suhteid ja kasvatada lojaalsust.
Sotsiaalmeedia algoritmid soosivad kaasatust (engagement), seega keskendu sellele. Küsi näiteks, mis on nende lemmikroog või mida nad sooviksid menüüs näha.
Siin on mõned head tavad:
- loo küsitlusi või uuringuid tagasiside saamiseks
- küsi ja vasta küsimustele kommentaarides
- vasta otsesõnumitele (DM)
- täägi teisi kohalikke ettevõtteid ja influencereid, kellega koostööd teed
- valmista ette template-id kiiremaks vastamiseks
- tänage nii positiivse kui negatiivse tagasiside eest ja muuda rahulolematud kliendid brändisaadikuteks
Kasuta asjakohaseid hashtage ja asukohasilte
Eriti alguses on hashtag-id ja asukohasildid parim viis jälgijaskonna kasvatamiseks. Need aitavad jõuda inimesteni, kes on huvitatud konkreetsest teemast või asuvad läheduses.
Nähtavuse suurendamiseks:
- loo komplekt hashtage, mis on sinu restorani ja köögiga seotud
- kasuta alati asukohasilte ja kontrolli nende täpsust
- uuri populaarseid kohalikke hashtage
- mõtle välja oma brändi hashtag, mida kliendid saavad oma kogemuse jagamiseks kasutada (UGC)
Kasuta UGC potentsiaali
Kasutajate loodud sisu (user-generated content) on üks suuremaid auhindu. Palu klientidel jagada fotosid või lugusid sinu restoranis veedetud ajast ja premeeri neid soodustustega.
See loob kogukonnatunde ja paneb inimesed end väärtustatuna tundma, mis on eduka sotsiaalmeedia turunduse jaoks elutähtis.
UGC jagamise ergutamises pole midagi halba. Proovi erinevaid stiimuleid:
- paku soodustust restorani täägimise eest
- anna tasuta eine neile, kelle foto saab enim like-e
- paku järgmisel külastusel tasuta lisandit või jooki
Kaasa influencerid
Loomuliku UGC saamine võib olla raske, miks mitte teha koostööd influenceritega? Neil on sageli suur jälgijaskond, mis võimaldab sul jõuda paljude potentsiaalsete klientideni ilma hiiglaslike kuludeta.
Influencerid valdavad loojutustamise kunsti ja saavad seda kanda ka sinu restoranile. Vali hoolikalt keegi, kes sobib sinu brändiga ja kõnetab soovitud sihtrühma.
Otsi kohalikke influencereid Instagramist, X-ist või YouTube’ist. Võta neiega ühendust ja paku vastutasuks tasuta einet või soodustust – sellised hüved on tavaliselt kõrgelt hinnatud.
Kasuta kvaliteetseid visuaale
Vaata neid kahte fotot allpool. Kumb paistab rohkem silma?
Vastus on lihtne: teine on peaaegu täiuslik postitus. Miks? Sest visuaalne sisu on professionaalne ja pilkupüüdev. Parimate tulemuste saavutamiseks kasuta kõrge resolutsiooniga pilte ja videoid.
Ühtse mulje jätmiseks kasuta:
- sama värvipaletti
- sama fonte visuaalidel
- sama hashtagide komplekti
- sama stiili reklaamides
- sama tüüpi linke
Hoia oma kanalid ajakohasena
Jagad endiselt 2017. aasta menüüd oma Instagrami postituses? Facebook näitab aegunud interjööri? On aeg seda muuta. Andmete ajakohasus on digiajastul ellujäämiseks kriitiline.
Sea endale reegel vaadata info regulaarselt üle. Kui detailid muutuvad päriselus, peavad need muutuma ka sotsiaalmeedias.
Kontrolli iga kuu:
- kontakte
- menüü linke
- lahtiolekuaegu
- eripakkumisi
Kasuta tasulist reklaami
Ainult orgaanilisele levikule lootmine ei ole täna enam parim mõte. Konkurentidest ees püsimiseks pead kasutama tasulist reklaami. See annab rohkem nähtavust ja aitab kiiremini jõuda õigete inimesteni.
Vali platvormid, mida sinu sihtrühm peamiselt kasutab. Meta reklaamisüsteem võimaldab sihtida väga täpselt kindlat asukohta, mis on ideaalne läheduses elavate inimeste kõnetamiseks, kes võiksid tahta sinu toite kohe proovida.
Eksperimenteeri erinevate formaatidega
Mida saaksid postitada peale järjekordse toidufoto:
- pikemad tekstid restorani loost
- AMA (küsi minult kõike) sektsioonid
- sooduskoodid Facebooki pakkumistena
- interaktiivsed postitused ja küsitlused
- veebiarvustuste jagamine visuaalselt
- retseptiideed ja köögisaladused
- kaadritagune sisu (behind the scenes)
Tee koostööd kohalike ettevõtetega
Koostöö lähedal asuvate kohvikute või lillepoodidega on suurepärane viis turunduse tugevdamiseks. Kasutage sotsiaalmeedia tööriistu, et planeerida ühiseid giveaway kampaaniaid, mis toovad mõlemale poolele uusi kliente ja suurendavad liiklust kodulehel.
Loo virtuaalne kogemus live-lugudega
Selle asemel, et lihtsalt pilte postitada, korralda live-üritus, kus peakokk jagab roogade ajalugu või valmistamise nippe. See annab jälgijatele midagi enamat kui lihtsalt visuaali – see annab neile kogemuse ja loob sügavama sideme sinu brändiga.
Võta turundusest maksimum
Pole vahet, kas sul on kiirtoidukoht või luksusrestoran, sotsiaalmeedia peab olema osa sinu strateegiast. Selles tihedas konkurentsis ei piisa vaid ilusatest piltidest – sa vajad kindlat tegevusplaani.
Alusta tasa ja targu ning ära karda eksperimenteerida. Kogemuste kasvades mõistad paremini, kus on sinu publik ja kuidas nad eelistavad sinu brändiga suhelda. See tasub end ära täis broneeringute ja parimate arvustustega.
Head isu!
