Acabou de abrir o seu restaurante e quer passar a palavra. Ou está a contar os dias para o lançamento, mas não quer esperar até lá para começar a gerar algum buzz.
Onde é que iria primeiro?
Às redes sociais, muito provavelmente.
As redes sociais provaram ser uma ferramenta incrivelmente poderosa e económica para o marketing de restaurantes. E hoje, vamos mostrar-lhe algumas táticas de confiança que pode utilizar para tirar o máximo partido do social media para o seu restaurante.
Como é que o social media marketing ajuda os restaurantes?
#1 Construir uma imagem de marca forte
Com as redes sociais, os restaurantes têm a oportunidade de mostrar a sua comida e ambiente em tempo real. Através de fotos, vídeos e reviews de clientes, os clientes podem ter uma melhor noção do seu estabelecimento antes de entrarem.
Uma presença sólida nas redes sociais constrói confiança com potenciais clientes e aumenta o brand awareness, o que se traduz em mais visitas ao seu restaurante.
#2 Ligar-se aos clientes
Quer obter feedback sobre o seu restaurante? Os perfis nas redes sociais facilitam o processo. Pode perguntar aos clientes o que pensam da sua oferta, preços ou serviço.
Isto permite-lhe perceber como as pessoas veem o seu estabelecimento e fazer as alterações necessárias para melhorar a customer experience – mesmo antes de baterem à porta do seu restaurante.
#3 Melhorar o atendimento ao cliente
Reservar mesas, aceitar pedidos de entrega e responder a dúvidas pode consumir muito tempo – especialmente se gere uma cadeia de restaurantes ou se o seu restaurante estiver muito movimentado.
As redes sociais podem simplificar estes processos para si e para a sua equipa, facilitando a prestação de um melhor serviço ao cliente e criando uma experiência mais satisfatória para os seus clientes.
#4 Criar um canal de marketing sólido
As contas das redes sociais podem funcionar como um canal central para os esforços de marketing e publicidade do seu restaurante. Seja um evento especial, uma promoção ou um novo item no menu – as redes sociais são a plataforma perfeita para espalhar a palavra.
E são os canais de redes sociais que as pessoas consultam primeiro quando querem saber mais informações. Essa é mais uma razão para manter os seus canais atualizados ao fazer a gestão de um negócio de restauração.
#5 Segmentar um grupo preciso
Muitos restaurantes locais são pequenos, mas pode expandir o seu alcance além da sua zona com a ajuda do social media. Pode aproveitar as plataformas sociais para segmentar pessoas de um grupo demográfico ou região geográfica específica que tenham mais probabilidade de se tornarem clientes.
Ou pode capitalizar o facto de ser um negócio local e focar-se em construir relações com a comunidade local na sua cidade ou bairro. Ambas as táticas funcionam.
Quais as melhores redes sociais para restaurantes?
Com tantas plataformas disponíveis, pode ser difícil decidir quais as melhores para o social media marketing de restaurantes. Decidimos dividir as plataformas mais populares em três categorias, aplicáveis tanto a grandes cadeias como a pequenos negócios familiares.
Ame-o ou deixe-o, o Facebook continua a ser a maior rede social. Pode usá-lo para publicar atualizações, destacar pratos especiais e eventos, gerir anúncios para utilizadores na sua área e muito mais.
É poderoso para o marketing de restaurantes porque:
- Oferece um gestor de anúncios avançado (Meta Business Suite) para segmentar as pessoas com maior probabilidade de se tornarem clientes com base nos seus interesses e localização.
- Permite publicar vários tipos de conteúdo, desde fotos e vídeos a stories e posts de storytelling mais longos.
- Continua a ser a plataforma de referência, especialmente para gerações mais velhas que não utilizam outras redes tanto quanto os adolescentes e jovens adultos.
Conhecido por ser uma plataforma visual com uma base de utilizadores crescente, o Instagram é perfeito para restaurantes que criam pratos fotogénicos ou têm ambientes cuidados. Use-o para partilhar fotos da comida, bebidas, staff e outros conteúdos relevantes para a sua estratégia de marketing.
É poderoso para a estratégia social do restaurante porque:
- Tem muitos formatos envolventes integrados (como stories, carrosséis, etc.).
- É uma plataforma muito orientada para mobile, o que é ótimo para chegar aos utilizadores em movimento.
- Permite usar hashtags e tags de localização para se ligar a potenciais clientes na sua área.
X
Usado por milhões diariamente, o X é uma plataforma sólida para manter a ligação com os clientes e construir relações em locais específicos. Zonas como os EUA ou o Reino Unido, onde o X é especialmente popular, podem beneficiar mais desta plataforma.
É poderoso para campanhas de social media porque:
- Permite publicar atualizações frequentes, mantendo os clientes informados sobre o que acontece no restaurante.
- Permite participar em conversas sobre comida, bebidas e outros temas de interesse para os clientes.
- Encoraja o uso de hashtags que permitem encontrar e ligar-se a clientes em localizações específicas.
Embora não seja tão popular como outros sites, o Pinterest é uma boa plataforma para mostrar itens do menu e partilhar receitas relacionadas. É particularmente útil se tiver muitos pratos diferentes ou especiais sazonais que queira destacar.
É poderoso para o marketing de restaurantes porque:
- Permite criar quadros visualmente apelativos com pins relacionados com o seu restaurante.
- Posiciona-se muito bem no Google Imagens, aumentando as hipóteses de aparecer nos resultados de pesquisa.
- Facilita o reaproveitamento de conteúdo, criando pins a partir de imagens e vídeos publicados noutras plataformas.
YouTube
Nem todos os restaurantes precisam de um canal de YouTube elaborado. No entanto, se conseguir produzir conteúdo de vídeo de alta qualidade que mostre os pratos e o ambiente, o YouTube pode envolver clientes atuais e atrair novos.
Adicionar esta plataforma à sua estratégia faz sentido quando tem muitos ativos de vídeo prontos.
É poderoso para o plano de marketing porque:
- Permite chegar a pessoas que procuram receitas ou reviews de restaurantes na sua área.
- Muitas vezes tem menos concorrência do que outras plataformas.
- Permite usar técnicas de SEO eficazes e incluir links para o seu website.
TikTok
O TikTok é uma das plataformas que mais cresce e é particularmente popular entre os jovens. Restaurantes que criam vídeos divertidos podem ganhar reconhecimento rapidamente.
É poderoso para restaurantes porque:
- Tem uma base de utilizadores muito ativa.
- Facilita a criação de vídeos curtos.
- Permite chegar a uma audiência vasta e jovem.
Redes de reviews de utilizadores
Yelp, TripAdvisor, Google My Business. O que têm em comum? São redes que permitem aos clientes deixar feedback sobre a sua experiência.
São poderosas porque:
- Permitem monitorizar facilmente a satisfação do cliente.
- Constroem confiança e reputação através de reviews reais.
- Dão a oportunidade de resolver reclamações rapidamente.
Nota: estas não são redes sociais convencionais, mas podem ser essenciais para o sucesso do restaurante.
Embora existam outras plataformas, este conjunto deve fornecer uma base sólida para criar uma presença online eficaz.
Social media marketing para restaurantes: exemplos
Já cobrimos a teoria, agora vamos ver alguns exemplos de boas estratégias de social media para restaurantes.
Preencha os seus perfis/bios
Quando as pessoas procuram informações sobre o seu restaurante nas redes sociais, devem encontrá-las facilmente. Preencha todos os campos – pode parecer exaustivo, mas tente ser o mais completo possível.
Priorize informações como localização, número de telefone, website e horário de funcionamento. Inclua também uma foto de perfil de alta qualidade ou o logótipo para que os clientes o reconheçam facilmente.
Pode usar ferramentas de link-in-bio para incluir mais do que um link e direcionar as pessoas para:
- o seu website
- o seu portal de reservas
- o seu menu
- serviços de entrega online
- outro conteúdo relevante (ex: prémios ou entrevistas)
Use ferramentas de social media para criar uma voz de marca coesa
O marketing de restaurantes torna-se muito mais fácil quando as ferramentas certas tratam do trabalho repetitivo nos bastidores. Aqui estão algumas a considerar:
Kontentino
O Kontentino ajuda as equipas a planear, agendar, aprovar e analisar o conteúdo das redes sociais num só lugar. É particularmente útil para grupos de restaurantes que precisam de manter a consistência da marca em várias localizações.
Canva
O Canva ajuda a criar rapidamente gráficos, anúncios de menu, promoções de eventos e outros ativos visuais sem depender de um designer para cada post.
E não se esqueça do lado operacional. Um melhor planeamento de equipa pode libertar tempo para o marketing e o engagement. Se o agendamento ainda for manual, compare as melhores opções de software para simplificar turnos e disponibilidade.
Interaja com os utilizadores
Não deixe um único comentário ou mensagem sem resposta. Responda rapidamente para construir relações e promover a lealdade entre a sua audiência.
Lembre-se que as redes sociais são uma via de dois sentidos – uma oportunidade para iniciar conversas. Por exemplo, pode perguntar qual é o prato favorito ou o que gostariam de ver no menu. Os algoritmos promovem o engagement, por isso foque-se nele.
Aqui estão algumas boas práticas de engagement:
- crie sondagens para obter feedback
- faça e responda a perguntas nos comentários
- responda a mensagens diretas
- identifique outros negócios locais e influenciadores com quem colabora
- prepare templates para responder de forma rápida e eficiente
- agradeça tanto o feedback positivo como o negativo e transforme clientes descontentes em embaixadores da marca
Use hashtags e tags de localização relevantes
Especialmente no início, as hashtags e as tags de localização são fundamentais. As primeiras permitem chegar a quem tem interesse num tema específico, enquanto as segundas ajudam a aparecer nos resultados de pesquisa locais e a ser descoberto por pessoas próximas.
Para ganhar mais visibilidade e aumentar o alcance:
- crie um conjunto de hashtags relevantes (ex: tipo de cozinha ou tags da indústria)
- use pins de localização e reveja-os regularmente
- pesquise hashtags em tendência na sua área
- crie uma hashtag de marca para que os clientes partilhem a sua experiência (UGC)
Aproveite o UGC
Falando de user-generated content, este é um dos maiores prémios da sua estratégia social. Peça aos clientes para partilharem fotos ou stories e recompense-os com ofertas especiais ou descontos.
Isto criará um sentido de comunidade e fará com que as pessoas se sintam valorizadas, o que é vital para o sucesso do marketing.
Não há mal nenhum em incentivar a audiência a partilhar UGC. Tente variar os incentivos:
- ofereça descontos por identificarem o restaurante
- ofereça uma refeição gratuita para a foto com mais likes
- sugira um upgrade na próxima visita
O céu é o limite!
Envolva influenciadores
Obter UGC natural pode ser difícil, por isso, por que não fazer parcerias com influenciadores? Eles já têm audiências fiéis e permitem chegar a mais clientes sem gastar demasiado.
Os números falam por si. Entre as razões pelas quais os consumidores seguem influenciadores, 15,5% indicam inspiração, 26,6% o conteúdo e 18,6% o storytelling.
Os influenciadores dominam o storytelling e podem transferi-lo facilmente para o seu restaurante. Apenas tenha cuidado ao escolher o influenciador certo para a sua marca.
Pode procurar influenciadores locais no Instagram, X ou YouTube que se ajustem ao estilo do seu restaurante. Contacte-os e proponha colaborações.
Seja uma refeição gratuita, um desconto ou apenas uma menção – qualquer benefício será apreciado e contribuirá para os seus objetivos.
Use ativos de qualidade
Veja estas duas fotos abaixo. Qual delas se destaca mais?
A resposta é simples: a segunda é um post quase perfeito. Porquê? Porque o conteúdo visual é profissional e apelativo, captando a atenção quase de imediato.
O mesmo se aplica a todo o conteúdo de social media marketing. Para obter os melhores resultados, use imagens e vídeos de alta resolução que transmitam a vibração do restaurante em segundos.
Além disso, para manter o perfil consistente, utilize:
- a mesma paleta de cores
- as mesmas fontes nos visuais
- o mesmo conjunto de hashtags principais
- a mesma mensagem nos anúncios
- os mesmos links
Isto ajudará as pessoas a reconhecerem os seus posts imediatamente e a associá-los à sua marca.
Mantenha os seus canais atualizados
Ainda partilha um menu de 2017? Posts no Facebook com interiores desatualizados? Está na hora de mudar. Manter os canais atualizados é crucial na era digital.
Crie um SLA para rever a informação em cada perfil. Sempre que os detalhes mudam na vida real, devem ser alterados também online.
Todos os meses, reveja elementos como:
- detalhes de contacto
- links para o menu
- horário de funcionamento
- ofertas especiais
Use promoção paga
Confiar apenas no alcance orgânico não é a melhor ideia para o marketing de restaurantes hoje em dia. Para ficar à frente da concorrência, deve utilizar a promoção paga. Irá ganhar mais visibilidade e chegar a leads qualificados mais rapidamente.
Escolha as plataformas que a sua audiência mais utiliza. Ecossistemas como o da Meta permitem segmentar uma localização escolhida com precisão cirúrgica, apelando a quem vive perto e pode querer provar os seus pratos agora.
O investimento em anúncios não tem de ser massivo. Comece com pouco, meça o desempenho e ajuste conforme necessário.
Experimente formatos de post
Quando pensa em conteúdo para restaurantes, pode imaginar apenas fotos e vídeos. Mas não se esqueça do poder das palavras e do reaproveitamento.
O que pode publicar (além de fotos de comida):
- conteúdo de formato longo
- secção AMA (Ask Me Anything)
- códigos de desconto em formato de ofertas de página de Facebook
- posts interativos
- reaproveitamento de reviews online
- perguntas de trivia divertidas
- ideias de receitas
- repostar posts como Reels e Instagram Stories
- quizzes e sondagens
- conteúdo behind the scenes
- eventos especiais
- perguntas para iniciar conversa
Para começar bem, veja o que outros restaurantes publicam e identifique ideias que possam funcionar para si. Olhe também para as suas atividades passadas – talvez um post antigo tenha tido muito sucesso e possa ser reaproveitado agora.
Também pode realizar passatempos nas redes sociais.
Colabore em giveaways com negócios locais complementares
Colaborar com negócios locais é um ótimo exemplo de como os restaurantes podem potenciar o seu marketing. Ao juntar-se a cafés ou floristas próximos, pode promover eventos e construir relações na comunidade.
Use as suas ferramentas de gestão de redes sociais para agendar posts que anunciem giveaways, atraindo interesse. Uma campanha de anúncios pagos pode estender o alcance para outros eventos locais, aumentando o tráfego do website.
Giveaways envolventes no Facebook são eficazes para aumentar a interação, enquanto recolhem dados para futuras oportunidades de marketing direto.
Esta estratégia complementará os seus esforços digitais em todas as plataformas e atrairá novos clientes.
Crie uma experiência virtual com storytelling em direto
Uma ideia original que se destaca no marketing para restaurantes é criar uma experiência de refeição virtual combinada com storytelling em direto.
Em vez de apenas publicar fotos, organize um evento em direto numa rede social de topo, onde um chef ou um contador de histórias local partilha a história de certos pratos enquanto cozinha.
O seu social media manager pode promover este evento no Instagram, cativando os seguidores com teasers nos dias anteriores. Ao fundir comida com cultura e histórias, oferece aos seguidores mais do que visuais — dá-lhes uma experiência.
Tire o máximo partido das dicas de social media marketing para restaurantes
Não importa se gere um restaurante casual, fine dining ou um conceito upscale, as redes sociais devem fazer parte da sua estratégia. Com tanta concorrência, não basta publicar fotos bonitas – precisa de um plano de ação sólido.
Roma não se fez num dia. Comece com pouco e não tenha medo de experimentar. Com a experiência, perceberá onde está a sua audiência, o que eles querem e como preferem interagir. Isto resultará em casa cheia e nas melhores reviews de sempre.
Bom apetite!
